老年胃病饮食有禁忌 这些偏方效果不错

　　胃是人体消化道中最膨大的消化器官，宛如一个斜挂的口袋。而胃病患者都有一个共同的症状那就是胃病。一般来说，大多数患者的胃病都是由于胃部病变引起的，但其他原因引起的胃痛也很多。

　　老年胃病患者的饮食禁忌

　　宜少忌多：应少吃多餐，忌暴饮暴食。饮食过多会使胃肠发生急性扩张，引起胃肠消化吸收功能紊乱，国外最近的研究也表明，少吃多餐是防止肥胖症的好方法。

　　宜素忌荤：新鲜蔬菜富含人体必需的多种维生素、无机盐等。荤腥食物不宜多吃，以免胆固醇吸收过多，导致冠心病、高血压等症的发生。

　　宜软忌硬：人到老年，牙齿松动，消化功能低下，食物应切碎煮烂，蔬菜宜用嫩叶，忌进食过干、过硬和油炸、油腻食物。

　　宜淡忌咸：老年人不可吃过咸食物，以免引起水肿和肾脏负担，也不利于预防高血压和中风等病症。

　　宜茶忌烟：适当喝茶能增强血管柔韧性、弹性和渗透性，有利于预防高血压、高脂血症，喝茶尚有振作精神、消除疲劳、改善循环系统机能等作用，但不宜喝浓茶。而吸烟可导致许多癌症，尚可引起咽喉、支气管等器官慢性病变，故应力戒。

　　宜广忌偏：老年人饮食应多样化，合理搭配食物，有利于营养素的相互补充。注意吃些含铁与钙的食物，因铁是合成血红蛋白的主要成分；缺钙易发生骨骼缺钙和骨质疏松。

　　宜热忌寒：老人体多阴虚，饮食宜热，可暖胃养身，尤其在寒冷的冬天，更要注意不能吃寒凉的东西或没有热透的食物。

　　宜鲜忌陈：老年人抵抗力低，消化腺分泌机能减退，胃肠蠕动减弱，如果食品不新鲜，易造成消化、吸收不良或使病从口入。

　　治疗老胃病的民间偏方

　　1、枣泡水治老胃病

　　将大枣洗干净放炒勺里炒至外皮微黑，以不焦糊为准，一次可多炒些备用。把炒好的大枣掰开，放进杯子里用开水冲泡，一次放三至四个即可，可适量加糖，待水的颜色变黄后服用。

　　2、油炸姜片治胃病

　　将鲜姜洗干净，切成薄片，带湿放在纯白糖里滚一下，再用筷子夹放在烧至六七分热的香油锅里，待姜片颜色变深，轻翻一下，又稍炸，出锅，每次两片，饭前趁热吃。一天二至三闪，十天左右可见效，半个月可除根。

　　3、胃寒秘方

　　二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打入一个鸡蛋，然后将酒点燃，酒烧干了鸡蛋也煮熟了，早晨空腹吃，轻者吃一至两次可愈，重者三至五次可愈。注意鸡蛋不可加入任何调料。

　　4、熟大枣泡水治胃寒

　　用火将大枣烤熟，最好烤脆，每天早、中、晚三顿饭后，用一杯开水泡三四个，泡到水变红色，大枣不太甜了喝下去。

　　5、治胃炎、胃溃疡秘方

　　首先将0.5千克蜂蜜倒入碗中，用锅将125-150克花生油烧开，以泡消失为止，然后将油倒进盛有蜂蜜的碗中，饭前20-30分钟服用一匙，早晚各服用一次。病重者可增加一次。此方对胃炎和胃溃疡、十二指肠不舒服溃疡都有效。注意，不能喝酒，忌食辛辣食品。(参考网站：家庭医生在线)

（责任编辑：陈可佳）