铁皮石斛具有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰等功效。那么，新鲜铁皮石斛榨汁真能养胃护胃吗？
新鲜铁皮石斛榨汁真能养胃护胃吗？
现代医学证明：新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。食用新鲜铁皮石斛可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
皮石斛榨汁步骤：
将适量的铁皮石斛鲜品洗净去衣，剪成小段，用温开水榨汁，直接饮用；也可待其冷却后加适量蜂蜜或冰糖再饮用。每日2-3次，空腹或饮酒前服用。
第一：取4-5根新鲜铁皮石斛洗净后，剪成2-75px的小段。长度不能太长，以便榨汁机工作。
第二：加入1000ml的纯净水（此份量适合4-6人饮用）；启动榨汁机时设定时间为3-5分钟，这样可以充分的将营养成分榨出。
第三：从榨汁机中倒出铁皮石斛汁，即可饮用或根据个人口味加入冰糖或者蜂蜜亦可，方便快捷。
那么，什么样的人适合吃铁皮石斛？
铁皮石斛含氨基酸、维生素和多糖物质，中医认为其有养阴功效，适合内热（比如手心、脚心比较烫）、疲劳人士食用，不光老年人，也适合中青年人吃，但是小孩和孕妇不太建议吃。另外，石斛性寒，不太适合胃寒的人单独食用。
温馨提示：体质虚寒者或秋冬季节，建议将铁皮石斛汁加热饮用。将榨好的汁倒入电磁炉煮壶或牛奶锅中，用中火煮沸即可，由于铁皮石斛的功效成分石斛多糖为粘性物质，在煮沸过程中边煮边摇晃可以避免溢出与煮糊，同时也避免粘住锅底，然后根据个人口味加入冰糖或蜂蜜。
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