夏季是各种肠胃疾病的高发季节，如果人们在饮食方面稍不注意，或者不注意日常的生活习惯就可能造成肠胃疾病的发生。对于患有胃炎疾病的患者来说在这湿热的季节里更需要多注意相关的预防工作，那么对于胃炎的急性发作又应该做好哪些方面的预防工作呢?
夏天人们常在装有空调的房间里工作和生活，很容易导致身体的抵抗力变弱，感染急性肠胃炎的可能性也会跟着增加。急性肠胃炎的症状包括水祥大便式的腹泻，而这样不停地腹泻会造成身体的严重脱水，甚至会出现危险。
因此一旦患上了急性肠胃炎应该及时就诊，千万不可耽误，要到医院输液来调整电解质，使身体内水分含量达到平衡。
平时就容易腹泻的朋友，在夏季天气变化时，尤其是室温和外界温差较大时要适当增减衣服，在温度低的室内最好能够放件长衫御寒。并且在喝冷饮、冰镇啤酒时要有所节制，尽量吃些不大凉的东西。
体弱或高龄的人在出现急性肠胃炎症状时尤其应该注意，要及时就医吃药，因为有时肠胃炎常伴随着呕吐，吃了药后也会吐，实际药物并没起到作用。
保护好胃肠道 注意营养均衡
每到夏天，一些女性往往会觉得食欲不振。这是因为随着气温升高，人体的内分泌会产生一系列变化，各类分泌腺的功能受到影响，就导致消化力有所减弱。有的人为保护肠胃，追求清淡饮食。其实，夏季饮食过于清淡会削弱机体的抵抗力，不利于身体健康。有的人特别是一些想减肥的女性索性吃起了“蔬果餐”，用蔬菜和水果代替主食。这种做法不仅不利于胃肠道健康，反而容易引发胃炎及溃疡性疾病，
夏季如何正确吃冷饮呢?
1、饮料温度最好介于30-32摄氏度
最好的饮料温度是介于30-32摄氏度之间，跟体温接近。温热的茶水是较理想的饮料。冷饮的温度一般要比胃内温度低，长期喝过量的冷饮，会使胃黏膜下血管紧缩，导致胃的防卫功能减弱，影响健康。少喝冷饮和冰水，尤其不宜在饭前、饭后食用，这样才不轻易影响健康。
2、吃饭前后不宜吃冷饮
吃饭时人体血液大多集中在胃等消化器官，假如饭后马上吃冷饮，使胃部扩大的血管紧缩，减少血流量，妨碍了正常的消化过程。冷水的刺激也使胃肠道蠕动加快，影响人体对养分成分的吸收。同时，冷水还会稀释胃液，影响消化。
温馨提示：夏季饮食更要注意营养的均衡
其实在高温环境下，人体代谢速度加快，体内的钠、钾等电解质流失较快。因此，夏季饮食更要注意营养的均衡。夏季蛋白质的摄入不可减少，要适当吃一些鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶制品等，同时多吃豆制品、新鲜蔬菜和瓜果。
在保证营养均衡的前提下，需要注意的是烹饪方式的清淡，多吃容易消化的食物，少吃油炸、油煎、烧烤食品。每餐不宜吃得过饱，每餐吃到七八分饱为宜。
凉拌菜时适当放点蒜泥和醋，这不仅能增加食欲，有助于消化，还能杀菌解毒，预防肠道传染病。夏季出汗较多，在胃口不佳的情况下，汤粥类食品十分适合食用。经常喝绿豆汤、赤豆汤、百合粥、绿豆粥、莲子汤等，既能防暑清热，又能解毒开胃。
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