便血患者多注意饮食和营养：腹泻期要注意补充营养，又要适当减少饮食中的纤维素成份，像韭菜、芹菜、蒜苔等，要用少渣饮食，以减轻高纤维素成份可能给结肠粘膜带来的机械性损伤。
便血患者少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。多油及脂肪类食物，除不易消化外，其滑肠作用又可使腹泻加重，所以油炸、烹调、油煎及肥肉类和食用油应控制用量。
便血患者注意补充蛋白质及维生素。在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，以减少纤维的摄入，因为慢性肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食、少量多餐的方法，以增加营养，改善症状。慢性结肠炎急性发作时，应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋及豆制品和易消化的食物，以使肠道得以休息。
治疗便血有哪些食物吗?日常多吃一些蔬菜和水果，粗粮如：标准粉、糙米、绿豆、薯类、玉米、燕麦片等;新鲜瓜果和蔬菜，尤其是西瓜、香蕉、梨、苹果、苦瓜、黄瓜、白菜、芹菜、丝瓜、黄花菜等。
下面简单介绍下治疗便血有哪些食物
1、豆腐渣治便血法
将豆腐渣炒焦后研细，用红糖水送服，每次6～9克，每日2次，可治长期不愈的大便下血。
2、鸡冠花煮蛋治便血法
取30克白鸡冠花，加750克水，煎剩300克，去渣取汁，打入1只鸡蛋，煮熟后加适量白糖服食，每日1次，连服1周，可治便眩。
3、苦瓜根治大便带血法
用120克鲜苦瓜根加水煎服，可治大便带血。
4、荔枝治便血法
取6枚荔枝、6个胡桃仁、6枚红枣肉、9克茶叶，加水煎汤当茶饮服，可治非痔疮性便血。
5、木耳头发灰黄花菜治便血法
取30克干黄花菜、15克白木耳，用水煎煮成1碗水后，冲入6克头发灰，服食，可治大便中带有鲜癣淤血。
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