相信每个人身边都有不少的胃炎患者，大家应该不会对胃炎感到陌生。那么，你们对胃炎又有多少了解呢？胃炎对人体伤害很大，一旦发现自己染上了胃炎，请及时地去正规医院进行治疗。在此，小编要和大家讲一些胃炎的饮食疗法。
饮食原则对症治疗，卧床休息；大量呕吐及腹痛剧烈者应暂禁食。
1、大量饮水：因呕吐腹泻、失水量较多，宜饮糖盐水，补充水和钠，并有利于毒素排泄；若有失水、酸中毒应以静脉注射葡萄糖盐水及碳酸氢钠溶液。
2、流质饮食：急性发作期最好用清流质，如米汤、藕粉、去核去皮红枣汤、薄面汤等；以咸食为主，症状缓解后，渐增加牛奶、蒸蛋羹等。然后再用少渣清淡半流质饮食，继之用少渣软食。若伴有肠炎、腹泻、腹胀，应尽量少用产气及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。
3、饮食选择：病情好转后可给予少渣半流质饮食，继而用软食。伴肠炎腹泻应减少脂肪，少用或不用易产气食品，如牛奶、豆浆、蔗糖等食物。少量多餐，每天5-7餐，每餐宜少于300ml。
4、食谱举例：
1)二绿茶
材料：绿萼梅6克、绿茶6克。做法：上二味，沸水冲泡5分钟即可。功效：疏肝理气，和胃止痛。
2)金橘饮
材料：金橘200克，白蔻仁20克，白糖适量。做法：金橘加水用中火烧5分钟，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。功效：疏肝解郁，调和脾胃。
3)丁香姜糖
材料：白砂糖50克，生姜末30克，丁香粉5克，香油适量。做法：白砂糖加少许水，放入砂锅，文火熬化，加生姜末、丁香粉调匀，继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆，涂以香油，将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。功效：温中降逆，益气健脾。
温馨提示：胃炎患者应该多多注意日常的饮食，切忌胡吃海塞。希望以上的这些饮食疗法能够对大家有所帮助，如果还有什么其他的问题的话，欢迎咨询我们的在线专家，他们会一一为您解答的。
