反流性食管炎的五个饮食原则

热门文章排行榜 >>2015-10-27 09:34来源:99健康网
导语

反流性食管炎是常见疾病,一旦犯病,常常会感到胃病烧心,忍不住想恶心,影响了人们的日常生活。那么,反流性食管炎的原则是什么呢?一起来看看吧。

反流性食管炎 食管炎原则 食管炎饮食上要注意什么

  第一,减少进食量,饱食易导致食管下部括约肌松弛。进食应细嚼慢咽,少量多餐。晚餐尤其不宜饱食;睡前4小时不宜进食。

  第二,少喝酸性饮料、烟酒等,以防引起食管下端括约肌张力下降,尤其是烈性酒可使食管蠕动收缩的频率下降。

  第三,减少脂肪摄入,脂肪可延缓胃排空,刺激胆囊收缩与分泌,降低食管括约肌压力,烹调以煮、炖、烩为主,不用油煎炸。

  第四,增加蛋白质摄入,刺激胃泌素分泌,使食管括约肌压力增加。因此食物中可以适当增加一些蛋白质,例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。

  第五,饮食宜少刺激性,少吃巧克力,烹调少用香辛料,如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。

  推荐食谱:

  早餐:豆腐脑1碗,低脂牛奶、蛋糕、米粥。

  午餐:黄芽菜烂糊肉丝、溜黑鱼片、米饭100克。

  点心:红枣莲子羹,烤面包片1片。

  晚餐:虾仁蒸蛋羹、花菜香菇肉片、豆腐煲、煮苹果半只100克、菜汤面1碗。

(责任编辑:李贵婷)

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食管炎
胃病
原则

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