胃病患者首先要明白的是，胃病需“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。
胃溃疡常见的临床表现有局限于上腹部的腹痛，可归纳为局限性、缓慢性和节律性。胃溃疡的局限性疼痛多位于剑下正中或偏左；起病多缓慢，病程长达数年或数十年，饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要环节，今天就来具体说一下!胃溃疡患者应该吃些什么吧。
不吃刺激性大的食物
禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生蒜、生葱、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情；过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血。
限制多渣食物
忌吃芹菜、笋干等难以消化的食物，避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
加强营养
应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、软米饭、细面条、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。
总的来说，胃溃疡患者可以吃以下食物：
1、鸡蛋：蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。平常可以多吃一些鸡蛋羹!
2、紫菜：紫菜内维生素 A的含量非常丰富，大约相当于卷心菜的 70倍左右，另外还含有大量的碘、钙、铁、锌和锰等矿物质。因此，常吃紫菜可治疗胃溃疡。
3、莲藕：富含淀粉，可以促进胃肠蠕动，加速胃溃疡的愈合，还有解酒的功能呢!
4、大枣：大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃溃疡有一定防治作用。
5、香蕉：胃溃疡是由于过度疲劳、焦虑或有毒物质引起胃保护层受到胃酸破坏造成的，香蕉可刺激胃壁粘膜细胞生长而形成胃保护层。因此，经常吃些香蕉特别是未成熟的青香蕉，可预防和治疗胃溃疡。
6、蜂蜜：味道真的不错。它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
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