在吃、穿、住、行中，最重要的莫过于吃了，吃得好身体健康，吃得不好，一不小心就得癌。而食物都储藏在胃里，吃得好不好跟胃也有莫大的关系。当然，除了食物的优劣会影响胃功能外，一些不这的生活习惯也会伤胃，下面就跟着小编一起来了解下吧。
有数据显示，中国13亿人口中，肠胃病患者就有1.2亿，消化性溃疡发病率10%，慢性胃炎发病率30%，是全世界当之无愧的“胃病大国”。另外，我国也是胃癌的高发区，每年新发现40万胃癌患者，占世界胃癌发病人数的42%。可想而知，有一个好胃在现今是多么的伟大。
伤胃的食物有哪些
1、汤泡饭
有人喜欢把饭和汤水混在一起，吃汤泡饭，这样会使食物在口腔内还未嚼烂，就滑到胃里，加重胃肠道负担。此外，吃汤泡饭也会让唾液分泌得少，不利于食物的消化，营养不能被完全吸收。再加上味觉神经没有受到应有的刺激，胃肠道消化液分泌减少，最终会导致胃肠功能紊乱、消化和营养不良。
2、吃太辣
适当吃辣能给健康加分，然而过度吃辣会使消化液分泌过多，引起肠胃黏膜充血、水肿、肠胃蠕动剧增。
3、爱吃油炸
油炸的食物因为质地比较坚硬，不容易咀嚼得非常细碎和搅拌得十分均匀，会影响它在胃和小肠中的消化。食物经过油炸以后，大部分颗粒被包在油脂里，减少了和蛋白或淀粉接触的机会，因此较难消化，会加重肠胃负担，容易出现反酸、恶心等不适。
4、吃加工肉类
腌肉、熏鱼等加工肉类制品中含有大量亚硝酸盐，极易形成亚硝酰胺，在胃中直接诱发肿瘤，这也是沿海地区胃癌高发，及日本人胃癌发病率高的原因。瑞典科学家发现，每天摄入加工肉类制品的量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%-38%。
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