慢性胃炎不同于急性胃炎，长期“折磨”让患者深受困扰，而且更让患者担心的是慢性胃炎经常复发、治不好，会不会变成胃癌?
慢性胃炎分为慢性非萎缩性胃炎(浅表性胃炎)、慢性萎缩性胃炎、其他特殊类型胃炎三类。其中，慢性萎缩性胃炎比较常见，特别是老年人。一般来说，萎缩性胃炎的癌变率不太高，但如果同时发生了非典型增生(上皮样瘤变)，就要警惕是高级别的瘤变；慢性浅表性胃炎的症状多数可自行消失，经过数月或数年病变也可完全恢复，但如果引起炎症的诱因不去除，炎症还会持续存在，经过一定时间就可能发生腺体的萎缩。
其实，任何一种慢性炎症，都是促使器官组织发生癌变的基础。加上现代人饮食习惯越来越不健康，胃里存在太多高危因素，如果慢性胃炎持续恶化，患者也是胃癌的高危人群。
在胃炎癌变的危险因素中，要特别注意两点。首先是有无家族病史。如果家族中有胃癌史，特别是直系亲属曾患有胃癌，而你本身又患有慢性胃病，就要特别警惕，最好尽早治愈胃病，定期检查。
其次是关注有无幽门螺旋杆菌感染。幽门螺旋杆菌从1983年发现到现在，已经有大量的循证医学证明它跟胃癌相关，尤其是胃窦癌。长期感染幽门螺杆菌造成的慢性活动性胃炎，并导致胃黏膜萎缩和肠上皮化生，发生异型增生和癌变的机会也增多。感染时年龄越小，以后发生胃癌的可能性越大。
那么，慢性胃炎怎么治疗？
1、避免引起急性胃炎的因素，如戒除烟酒避免服用对胃有刺激性的食物及药物如NSAID等。
2、饮食治疗：原则与溃疡病相似，多次少餐，软食为主，避免生冷及刺激性食物，更重要的是根据病人的饮食习惯和多年经验，总结出一套适合自己的食谱。
3、药物治疗：Hp相关性胃炎需进行根除Hp的治疗。而其他慢性胃炎尚无特效疗法，大多不能使胃炎逆转，因此主要是对症治疗。慢性胃炎多数胃酸偏低或无酸，但其本身无特殊治疗，可适量给予稀盐酸和胃蛋白酶。
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