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慢性胃炎患者怎么饮食

2015-09-02 10:53来源:99健康网

导语
慢性胃炎是一种常见的慢性胃病,也是危害最严重的胃病之一。在日常生活中,有患慢性胃炎的朋友应该要怎么注意饮食调理呢?

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  慢性胃炎的症状及病因

  反复上腹胀、钝痛、烧灼痛,餐后更不舒服,甚至出现反酸、恶心等症状,查出幽门螺旋杆菌感染,确诊为慢性活动性胃炎的人群不在少数。

  “最重要的是‘三分治,七分养’。”胃肠科专家说,应对慢性胃炎,首先要根据情况判断是否有必要用药根除幽门螺杆菌。其次,日常养成良好的饮食习惯,三餐要定时,饮食要中性、平和一点,不吃太烫、太咸、太甜的食物;吃零食要适可而止,持续刺激胃酸分泌对胃不利。

  慢性胃炎要怎么吃?

  1.吃零食要适可而止,莫吃太多,持续刺激胃酸分泌对胃也不利。

  2.三餐要定时,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。尽量避免服用对胃有刺激的药物(包括止痛药),如果一定要用,建议在医生的指导下服药。

  3.吃东西不要过急,现在许多年轻人一顿饭三分钟、五分钟搞定,有些食物都没多咀嚼就直接入胃,加重胃的负担,时间长了胃病就来了。所以,尽量要细嚼慢咽,建议每顿饭15~20分钟左右。饮食要中性、平和一点,不贪吃有刺激性的或太烫、太咸、太甜的食物;已有胃病的人群,生冷、不易消化的食物不宜多吃。

  4.平时喝茶,淡茶好过浓茶,开水好过茶;另外,白酒多喝伤肝、啤酒多喝伤胃,应尽量节制;红酒可喝一小杯,但不宜过多;碳酸饮料也要尽量少喝,以免喝了产气打嗝。吸烟的患者建议戒掉,如果老烟民一时戒不了,建议要逐步减少吸烟的数量。

  慢性胃炎推荐食谱

  大头菜粥:

  1.先将大头菜洗净,切成碎末;熟羊肉也切成碎末。

  2.炒锅上火,下香油,放入大头菜、羊肉炒菜,加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米,先用旺火烧开,再转用文火熬煮,煮至米烂开花时再加入葱(切末)、姜(切末)、盐、味精,稍煮片刻即成。

  糖蜜红茶饮:

  主料:红茶5克;

  辅料:蜂蜜20克,赤砂糖5克;

  糖蜜红茶饮的做法:

  将红茶放入保温杯,以沸水冲泡,盖上盖温浸10分钟,再调入蜂蜜、红糖、趁热饮用。

  土豆胡萝卜汤:

  土豆削皮洗净,切成滚刀块;胡萝卜去皮洗净,切成滚刀块;香菜择洗干净,切成末;汤锅置大火上,放入适量的水,加入香菜煮沸;煮半小时后,将土豆、胡萝卜捞出;用粗罗将土豆、胡萝卜过成细泥;把菜泥倒入锅中混匀,然后放精盐、味精调好口味即成。

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治疗
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