夏季是各种肠胃疾病的高发季节，如果人们在饮食方面稍不注意，或者不注意日常的生活习惯就可能造成肠胃疾病的发生。对于患有胃炎疾病的患者来说在这湿热的季节里更需要多注意相关的预防工作，那么对于慢性胃炎的急性发作又应该做好哪些方面的预防工作呢?
专家指出，慢性胃炎是由各种病因引起的胃黏膜慢性炎症，可分为浅表性胃炎和萎缩性胃炎，浅表性胃炎占大多数人群，萎缩性胃炎以中老年人多见，与腺体的退变有关。无论是何种慢性胃炎，有些患者无任何的不适症状，有症状的主要表现为上腹痛或不适、上腹胀、早饱、嗳气、恶心等非特异性消化不良症状，某些萎缩性胃炎患者可有上腹胀痛且以餐后为甚、食欲不振，严重者消瘦、贫血、脆甲、舌炎或舌乳头萎缩等。
胃内幽门螺旋杆菌(HP)的感染是引起慢性胃炎的主要原因，HP感染造成胃腔内的胃酸分泌异常，进而使溃疡病和胃癌发生的危险性增加。加之过冷、过热、过于粗糙的食物和饮料、浓茶、咖啡、烈酒等物理因素对胃黏膜的反复损伤；阿司匹林、解热镇痛药物等化学因素对胃黏膜保护屏障的破坏；烟草中的尼古丁不仅影响胃黏膜的血液供应，还导致胆汁反流，造成胆酸对胃黏膜慢性炎症改变。慢性浅表性胃炎只有少部分可发展为慢性萎缩性胃炎，而慢性萎缩性胃炎若早期发现，及时积极治疗，病变部位萎缩的腺体是可以恢复的，可转化为非萎缩性胃炎或治愈。萎缩性胃炎每年的癌变率为0.5%-1%。
由此可见，胃作为我们每天摄入物质的必备器官，它的养护非常重要。夏季过多的摄入生冷食物，尤其是在空腹的情况下，会造成胃黏膜的过度损伤，另外，夏季气温过高，食物久放容易变质，细菌趁机侵入，倘若是既往有过慢性胃炎的人，就有可能发生胃黏膜的急性炎症反应，在临床上可表现为突发的上腹痛、恶心、呕吐、腹泻，甚至发热等等。发生这些不适症状后应及时就医，配合医生做相关的检查，在医生指导下有针对性的治疗。对于有慢性胃炎的人，需根除HP，根据病因遵循个体化治疗原则。
夏季湿热，过食生冷甜品易伤脾胃，明代医药世家张景岳指出：“以夏热之气以养心，以长夏之气以养脾”，就是让我们在夏季要调理好心情和胃肠。那么对于慢性胃炎的人，更应注意养成良好的生活习惯，规律的饮食，戒烟、忌酒，避免刺激性药物和食物的摄入，少吃油炸、烟熏、腌制食物，不食腐烂变质食物，多吃富含维生素C、叶酸、硒的新鲜蔬菜水果，富含茶多酚的绿茶、大蒜素有降低萎缩性胃炎发展为胃癌的危险性。
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