说到消暑降温，夏天最不缺的就是冷饮、冰棒。但对于胃功能不好的急慢性胃炎患者来说，可不能肆无忌惮地吃冷饮，一定要限时限量哦。不然会导致病情加重，那么问题来了，急性胃炎夏季如何吃冰呢？急性胃炎饮食注意事项有哪些呢？接下来为大家一一介绍，供大家参考。
急性胃炎夏季正确吃冰的方法
1、冷饮摄入不可贪多
冷饮的摄入量，一次以150ml左右为宜，忌一饮而尽，否则造成胃部表面温度骤然下降，影响胃肠道的正常运转。因此，急慢性胃炎患者食冷饮时需细细品味，慢慢饮下。
2、吃冷饮要注意卫生
调查显示，冰箱是家里第二脏的地方，仅次于浴室密封胶。由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在零下170摄氏度的低温下生存，即便在冰箱中，冷饮也可能受到细菌污染。因此，家中冰箱需定期清理，冷饮买来后也不宜放置过久。
3、饭前饭后不宜吃冷饮
吃饭时人体血液大多集中在胃等消化器官，若用餐的同时食用冰品，使得胃部血管收缩，消化功能暂停，食物自胃送至小肠的时间延后，造成胃胀、消化不良的现象。而在饭前食冷饮，一定程度上会影响食欲。因此，有急慢性胃炎的人宜在两餐之间进食冷饮。
当出现上腹隐痛、餐后饱胀、反酸等症状，或者有急慢性胃炎患者因冷饮等加重病情时，需及时进行治疗。因胃黏膜损伤引发的胃痛需及时进行药物治疗，否则可能会加重症状。在促进胃液分泌、保护胃黏膜的同时，也别忘了注重杀菌消炎、调理经络、健脾利湿，从多方面综合改善胃部不适症状。
急性胃炎饮食注意事项
1、患者在急性期常有呕吐，腹泻等症状。因失水较多，在饮食上应注意补充大量液体，可供给鲜果汁，藕粉，米汤，鸡蛋汤等流质食物。
2、待病情缓解后，可给少渣半流食，逐渐过渡到少渣软饭。饮食内容应无刺激，少纤维，如大米粥，瘦肉米粥，蛋花粥，煮细挂面甩蛋花，面片汤，蒸蛋羹，并可适量选用馒头干，面包干，苏打饼干，咸面包等。
3、补充适量蛋白质，可选用煮熟的瘦肉或者肉末，制成肉丸或者肉丝以及烩鱼片，鱼丸等，以增加集体的抗病能力。
4、为减轻胃肠负担，应少食多餐，一日进餐5~6次较为适宜。烹调上可采用蒸、煮、烩等方法，以利消化吸收。
5、稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
6、禁一切对胃有刺激的饮食或药物，酌情禁食或给予流汗，对有出血者，予以止血治疗。
7、多饮水，以补充因吐泻损失的水和盐。
8、急性胃炎的饮食应注重补充汤水，又营养又质软，早餐多以米汤、粥汤为主，可以自制一些桂花芯汤、枸杞藕粉汤、桔皮汤等等，要注重火候，饮用的时候不宜过烫。
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