生活中经常饮食不节制、常喝冷饮的人，会出现脾虚胃寒的症状，想要改善，食疗有帮助。但是常见的食物多种多样，只有选对了食物才能有助缓解胃寒。对此有人问胃寒的人吃什么调理呢？胃寒怎么预防呢？接下来为大家一一介绍，供大家参考。
胃寒的人吃什么调理？
1、莲藕
莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效。鲜藕生性偏凉，生吃凉拌较难消化，故脾虚胃寒者、易腹泻者，宜食用熟藕。
2、糯米
糯米又被称作“江米”，性质温和，味甘，适合脾虚胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。
3、猪肚
猪肚即猪的胃，它性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
4、鲤鱼
鲤鱼含丰富优质蛋白，能提供人体必需的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，其味甘性平，能滋补脾胃，利水消肿。
5、栗子
中医认为，栗子性味甘、温，入脾、胃、肾经，有养胃健脾，补肾强腰之功，适用于脾胃虚弱所致的反胃、腹泄、肾虚、腰膝无力及小儿脾胃不健等。
6、鲈鱼
鲈鱼味甘性平，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说，有非常好的滋补作用。它秋后始肥，到了秋末冬初，体内积累的营养物最丰富。
7、花生
花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂，其中“补血止血”主要就靠花生仁外那层红衣，中医叫“花生衣”。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的效果。
8、山药
胃寒可以多吃山药。山药补脾养胃，生津益肺，可以每周吃两次山药炖排骨，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。炒山药可补脾健胃，用于脾虚食少、下泻便溏、白带过多等症状。
胃寒怎么预防？
1、多吃温胃散寒食物
如生姜、胡椒等，这可提供给寒者足够的制造气血的原料，从而使脾胃的阴阳平衡，有治疗和预防脾虚胃寒的疗效。
2、常暖胃
胃寒是常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻，所以这患者应该尽量做到暖胃。
3、戒烟酒
吸烟会影响胃黏膜的血液供应以及胃黏膜细胞的修复和再生，因此若有吸烟史应戒烟或少吸烟。
4、纠正不良的饮食习惯
定时定量，饮食过冷易损脾胃之阳气，产生腹泻。饮食过热易耗脾胃之阴，出现干渴、便秘。同时要细嚼慢咽，以利胃酸与食物得到充分的中和及消化吸收。
5、多吃胡椒
无论是做菜还是熬汤，都加一些胡椒。胡椒能够祛除胃中的寒气，所以胃寒的人，多吃些胡椒是很好的选择。不但冬天可以使用胡椒，一年四季都可以吃胡椒。
6、避免吃各种刺激性的食物
如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等有刺激性的东西。多吃温和的食物，吃的食物，最好多用炖，煮，蒸，等方式。食物尽量清淡。
7、少吃寒性食物
像香蕉、梨，这些东西都是寒性的食物。所以，胃寒的是不能吃这些东西的。不但不能吃寒性的食物，而且冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，这些凉的东西会使胃寒疼痛加剧。
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