现在的都市人群，很多人因为饮食不均衡，或者是吃得太精，或多或少都有便秘现象，不少人就选择进食一些粗粮来增加肠胃的蠕动。吃粗粮虽然有益身体，但不是人人都适宜吃，尤其是有胃病的人群，吃粗粮要特别小心。那么，夏季胃病患者吃什么好？
蔬菜水果类：应选择新鲜蔬菜切成小段炒或稍煮即可;不宜吃生的蔬菜和凉拌菜，也不宜多吃含粗纤维多的蔬菜和芹菜。水果可以根据患者的耐受情况有原则的适量食用，但应洗净去皮，不宜一次食用过多，更忌冷藏的立即食用。
奶类：喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食，每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶，因为牛奶一直被认为可以中和胃酸，而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。
不易食盐过多：夏季胃病患者不宜吃太多食盐。胃酸分泌过多，通常的症状是在饭后1小时左右出现“烧心”和“泛酸水”的情况，有的人还会觉得吞咽困难和吞咽疼痛，甚至有胸部憋闷感。胃酸反流严重的人，很容易发生癌变。
有研究显示，每星期出现一次胃痛、胃灼热或胃酸倒流等症状的人，患食管癌的几率比一般人高出约8倍。因此，有胃病，尤其是胃酸过多或患有胃溃疡的人，平时最好少吃盐。除了炒菜应少放盐外，还要尽量少吃咸鱼、咸肉等用盐加工的食物。
世界癌症研究基金会称，减少食盐摄入量能预防胃癌，建议每人每天食盐不超过6克。专家提醒，培根、面包和早餐谷物等加工食品含盐不少，生产商应更明确地标注含盐量。英国每年发现大约6000例胃癌，如果每人每天坚持摄入食盐不超过6克，其中14%即大约800例可能避免。
先前研究结果显示，摄入盐分过多容易引起血压升高，这是诱发心脏病和中风的主要因素。如果人们把每天的食盐量减少3克，那么新增心脏病病例会减少11%，心脏病发作病例会减少13%，中风病例会减少8%，死亡病例会减少4%。
虽然夏季炎热，人体的水分丢失，但我们可以多喝水，同时注意保护自己的胃，对于突发性急性胃炎如何补水在生活中我们要了解，健康的饮食，让我们增强疾病的抵抗能力，及时补充身体所需水分，让胃病患者健康的度过炎热夏季。避免胃部疾病的侵袭，保证身体健康发展。
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