夏天喝什么粥养胃 六款养胃粥推荐

　　夏天来了，由于天气比较炎热，可能很多人胃口都不是很好，这个时候就可以熬点养胃粥既开胃又吸收了营养。那么夏天喝什么粥养胃呢？接下来为大家介绍几款养胃粥，供大家参考。

　　一、薏米山药红豆粥

　　材料：山药、红枣、薏米、冰糖各适量。

　　做法：山药切块，红枣切碎；薏米大米洗净放足量水，放入山药；放入红枣加适量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。

　　功效：山药有利于健脾养胃，薏米利湿健脾，红枣和胃养血，女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康，防止胃病。

　　二、羊肉粥

　　材料：羊肉150~200克，粳米100克，葱3枚，姜3片，盐少许。

　　做法：将羊肉150~200克切丁，再将100克粳米放入锅中煮成粥，最后放入葱、姜、细盐，搅拌均匀即可，趁热服用。

　　功效：益气补虚，温中暖下，壮胃健脾。

　　三、麦皮牛奶粥

　　材料：麦皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黄油5克，盐适量。

　　做法：麦皮煮粥(先以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶，再煮约10分钟，加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂。

　　功效：益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

　　四、百合银耳粳米粥

　　材料：银耳10克，鲜百合50克，粳米100克，冰糖适量。

　　做法：先将银耳用凉水泡发，撕碎；然后将银耳、鲜百合、粳米一同入锅，加入适量清水，大火煮开，接着转小火煲到粳米软烂，加入适量冰糖，即可出锅。

　　功效：粳米有补中益气之功效，能很好地调养肠胃，银耳能生津养胃，缓解肠胃压力，百合则能润燥除烦，清火散热，防止人体上火伤身。

　　五、山药红枣粥

　　材料：山药100克，红枣5颗，芡实20克，莲子5颗，葡萄干20克，红糖适量。

　　做法：山药切丁，红枣、莲子、葡萄干洗净；砂锅加水，将莲子、山药、红枣、芡实入砂锅煮开，转小火煮至酥软；最后加入葡萄干，加入适量红糖调味，稍稍转大火搅拌三分钟即可。

　　功效：健脾保肝、祛湿补血，尤其适合脾胃较为虚弱的人群。

　　六、鲫鱼糯米粥

　　材料：鲫鱼1条，糯米30克，葱姜少许。

　　做法：将鲫鱼宰杀、切块、洗净，用网纱袋装好，同糯米一起下锅，加入清水和姜片，小火熬至鱼肉和糯米软烂即可。

　　功效：糯米有很好的补中益气的功效，能实现缓中和胃的作用。鲫鱼能和胃实肠、通阴利水，适合食欲不振的人食用。（参考网站：39健康网）

（责任编辑：丘秋红）