夏天来了，由于天气比较炎热，可能很多人胃口都不是很好，这个时候就可以熬点养胃粥既开胃又吸收了营养。特别是胃不好的朋友们更是要常喝养胃粥，那么夏季喝什么养胃粥好呢？接下来将为大家介绍4款夏季养胃粥，供大家参考。
夏季养胃粥一、鸭肉粥
材料：鸭肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。
做法：
1、一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥干水份。
2、油热放姜片，菌菇类倒入鸭肉翻炒，下米炒香。
3、倒到高压锅，煮到盖冒气泡，调至小火煮半小时。
4、翻开盖，下蒜段、芹菜，加盐、鸡精、白胡椒。
功效：鸭肉是夏季清补的佳品，用鸭肉煮粥，既能够添加粥中的营养，又可以除湿解毒、滋阴养胃。
夏季养胃粥二、银花粥
材料：银花30克，粳米50克。
做法：用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服。
功效：此款粥可预防治疗中暑，风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者食用，有养胃的作用。
夏季养胃粥三、香蕉粥
材料：香蕉、粳米各适量。
做法：
1、将香蕉剥去外皮，撕掉筋，切成丁。
2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3、取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改用小火熬煮，待粥将成时，加入香蕉丁、冰糖，再略煮片刻，即可盛起食用。
功效：中医认为，香蕉性味甘寒，入脾、胃经，有清热润肠，润燥止咳，解酒和胃之功。
夏季养胃粥四、大头菜粥
材料：大头菜、熟羊肉、粳米各适量。
做法：
1、先将大头菜洗净，切成碎末，再将熟羊肉也切成碎末。
2、炒锅上火下香油，放入大头菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱、姜、盐、味精，稍煮片刻即成。
功效：开胃下气，利湿解毒，治嗽止渴。
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