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哪些食品当早餐可养胃

2013-11-19 13:19来源:中国胃病网

导语
一天当中,早餐相对而言比较重要,尤其是对胃病患者。那么胃病患者早餐吃些什么东西可以养胃呢?下面就一起看看这可以养胃的早餐食品有哪些呢?

  吃完早餐注意适量的锻炼,比如小跑步或爬爬山坡等。 清晨饮食3忌 1.忌喝大量冰凉的饮料2.忌空腹吃香蕉3.忌空腹吃菠萝。另外,不要空腹喝醋或吃蒜。

  专家点评:粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右

  特别提示:最好不要吃煎鸡蛋。

  吃完早餐注意适量的锻炼,比如小跑步或爬爬山坡等。 清晨饮食3忌 1.忌喝大量冰凉的饮料2.忌空腹吃香蕉3.忌空腹吃菠萝。另外,不要空腹喝醋或吃蒜。

  养胃小偏方清晨养胃汤材料:红枣 50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。做法:1.将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。 2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。 3.滤汁入大碗,加入白糖调味即成。功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。

  桑椹三明治材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。做法:1.将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。 2.再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。

  早晚养胃粥材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。 2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。 3.根据个人口味调味后早晚食用。功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

  主食:最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。 如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。

  汤水:比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。 再加点鸡精调味。

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