一、70-80岁最佳血糖值是12吗？
关于70至80岁老年人最佳血糖值的问题，根据2024年的最新标准，这一年龄段的最佳血糖值并非12mmol/L。
根据《中国老年糖尿病诊疗指南（2024版）》，70至80岁老年人的空腹血糖控制目标应在5.0至7.2mmol/L之间，而餐后2小时血糖则应控制在5.0至8.3mmol/L之间。如果使用低血糖风险较高的药物，如胰岛素、磺脲类或格列奈类药物，空腹血糖控制目标为5.0至8.3mmol/L，睡前血糖控制目标为5.6至10.0mmol/L1。
二、70到80血糖对照表2024
以下是2024年70到80岁人群大致的血糖参考范围：
空腹血糖：一般需控制在6.1-7.0mmol/L。不过对于身体状况较差、伴有严重慢性疾病的老年人，可适当放宽至7.0-7.8mmol/L。
餐后2小时血糖：健康状况相对较好的老年人应控制在8.0-10.0mmol/L；如果身体状况一般或较差，伴有多种慢性疾病，餐后2小时血糖控制在9.0-11.0mmol/L左右也是可以接受的。
三、以下是一份适合60-70岁老年人糖尿病患者的一日三餐食谱
早餐（约300-400千卡）
主食：燕麦粥（燕麦30克），可提供膳食纤维，延缓碳水化合物的吸收，有助于控制血糖升高速度。
蛋白质：水煮蛋一个（鸡蛋约60克），鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，富含多种必需氨基酸。
蔬菜：凉拌黄瓜（黄瓜100克），黄瓜富含水分和维生素，热量低，可增加饱腹感，且对血糖影响小。
饮品：低脂牛奶200毫升，提供蛋白质和钙，同时脂肪含量低，符合糖尿病患者的饮食要求。
上午加餐（约100-150千卡）
水果：选择低糖水果，如苹果半个（约100克）或柚子两瓣（约100克）。水果富含维生素和膳食纤维，但由于含有一定量的糖分，需要适量食用。
午餐（约500-600千卡）
主食：糙米饭（糙米100克），糙米相较于白米，保留了更多的膳食纤维和营养成分，消化吸收相对较慢，可使血糖上升更为平稳。
蛋白质：清蒸鱼（鱼100克），鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，且脂肪含量较低。或者可以选择炖豆腐（豆腐100克、瘦肉50克），豆腐是植物蛋白的优质来源，搭配少量瘦肉可增加蛋白质的种类和含量。
蔬菜：清炒时蔬（如西兰花、芹菜、白菜等200-300克），蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，对控制血糖和保持身体健康至关重要。可使用少量橄榄油进行炒制。
下午加餐（约100-150千卡）
坚果：杏仁或巴旦木10颗（约10克），坚果含有健康的脂肪、蛋白质和膳食纤维，但热量较高，适量食用可提供饱腹感，同时满足身体对营养的需求。
晚餐（约400-500千卡）
主食：玉米（中等大小一根，约200克）或红薯（100克），这些粗粮富含膳食纤维，有助于控制晚餐后的血糖。
蛋白质：虾仁炒西葫芦（虾仁50克、西葫芦200克），虾仁是优质蛋白质的良好来源，脂肪含量低，西葫芦富含维生素和水分，两者搭配清淡可口。
蔬菜汤：冬瓜汤（冬瓜100克），冬瓜具有利尿消肿的作用，汤类食物可增加饱腹感，同时减少其他食物的摄入量。
需要注意的是，具体的血糖控制目标还需要根据个人的健康状况、并发症情况等，由医生综合评估后确定。如果老年人发现自己的血糖异常，应及时就医，以便早期诊断和治疗。
