高血压病是一种慢性疾病，造成这种疾病的原因很多。许多流行病学调查和临床观察的结果表明，在导致和影响血压升高的众多因素中，膳食和营养是非常重要的。也就是说，通过改善膳食和营养，确实可以预防高血压的发生，并且帮助高血压患者控制血压。
不良的饮食习惯是导致高血压发生的重要原因，要引起高度重视。那么高血压病人在饮食中应该注意什么呢？
1.合理膳食
高血压病与饮食有直接关系。所以，饮食要合理。（1）控制总热量以保持标准体重，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米。少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高;（2）限制总脂肪量;（3）蛋白质摄入约占总热量的15%;（4）限制食盐摄入量;（5）多食蔬菜水果和海产品，增加钾钙的摄入量;（6）饮食要定时定量，晚餐应安排清淡易消化的食物。
2.滋阴类蔬菜
（1）大蒜：有降压作用，对心肌梗塞患者还有一定的治疗效果。专家建议，患者可在每天早晨空腹吃1—2个糖醋蒜头。（2）芹菜：具有较好的降压效果。可将芹菜洗净切碎绞汁，加入一些红糖，用开水冲泡饮，或取含降压物质较丰富的芹菜根煎水服。（3）茼蒿：有降压、补脑的作用。可取生茼蒿一把洗净，切碎，捣烂，挤出鲜汁，温开水冲服。（4）西红柿：有清热、解毒、降压功效。坚持每天吃2个效果较好。（5）洋葱：含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分。能降血压，防动脉硬化。（6）荠菜：有较好的清热解毒、平肝降压作用，同墨旱莲适量一同用水煎服，可起到较好的降压效果。常食用新鲜荠菜，对预防高血压的发生也有一定的作用。
3.可降压的水果
（1）西瓜：汁液几乎包罗了人体需要的各种营养成分，所含的糖、盐类和蛋白酶有治疗肾炎和降血压的作用。（2）苹果：含有多种维生素（A、B、C等），并含有丰富的钾等营养物质。（3）山楂：用于治疗高血压、冠心病、高血脂症等有明显效果。（4）香蕉：具有降压作用，高血压患者常吃有益。
4.食用降脂食品
（1）常见的低脂肪饮食有：瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸽肉、兔肉、瘦羊肉、鸡蛋白、鸭蛋白，各种鱼虾、鲜豆类及其制品，各种新鲜蔬菜及水果、干果类。忌食肥肉、各种动物脂肪，不食油煎、炸、熏等食物。宜用蒸、煮等方法烹调食物。（2）能降脂的食物有生姜、洋葱、蒜头、小葱、胡椒等辛辣食品。
5.巧饮茶水可降压
茶所含的维生素P、茶多酚有降压及改善心血管的生理功能，改善微血管壁的渗透性能。故能有效地增强血管的抵抗力，防止血管壁膜类物质的过氧化作用，从而防止动脉硬化。茶还可降低血液中的中性脂肪和胆固醇，促使体内纤维蛋白的溶解，有效地防止血凝，从而防止动脉粥样硬化和血栓的形成。
- 上一篇：吃什么水果可以降血压？
- 下一篇：有效降血压的方法有哪些？
