冠心病的饮食保健原则

热门文章排行榜 >>2014-09-03 10:30来源:99健康网
导语

冠心病是我们生活中常见的心血管疾病。面对这样的疾病我们除了要积极的治疗。同时还要做好相应的饮食搭配。

冠心病的饮食原则有哪些 哪些是冠心病的常见饮食原则 冠心病饮食要注意哪些

  冠心病到了后期是可能危害人生命的疾病。那么对于这样的疾病我们除了早发现早治疗之外,在日常的饮食中还需要注意什么原则呢?下面就一些重要的饮食原则提供给大家参考。

  1、控制总热量:维持热能平衡,防止肥胖,使体重达到并维持在理想范围内。肥胖者合并冠心病较正常体重者多。因此.控制体重是防治冠心病的饮食环节之一。

  2、控制脂肪与胆固酪摄入:随着人民生活水平的提高,含饱和脂肪酸多的食物,如肉类、蛋奶制品等摄入增加,饱和脂肪酸和胆固醇摄入过量,是导致高血脂的主要膳食因素,高血脂是冠心病的主要诱因之一。故应控制脂肪摄人,使脂肪摄入总量占总热量20%一25%以下,其中动物脂肪以不超过1/3为宜,胆固醇摄入量应控制在每日300毫克以下。

  3、少量多餐:避免吃过多、过饱,不吃过油腻和过咸的食物,每日食盐摄人应控制在3—5e。

  4、采用复合碳水化合物,控制单糖和双粮的摄入:碳水化合物主要来源应以米、面、杂粮等含淀粉类食物为主。应尽量少吃纯糖食物及其制品。

  5、多吃蔬菜、水果:因蔬菜、水果是维生素、钙、钾、镁、纤维素和果胶的重要来源。食物纤维果胶能降低人体对胆固酵的吸收。 ·

  6、蛋白质的质和量适宜:应适当增加植物蛋白,尤其是大豆蛋白。其适用适宜比例为:蛋白质占总热能的12%左右,其中优质蛋白占40%一50%,优质蛋白中,动物性蛋白和植物性蛋白各占一半。

  7、其它:忌吸烟、酗酒、饮浓茶及用一切辛辣调味品。

(责任编辑:实习林森)

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