如何识别伪劣食品,避免中毒

热门文章排行榜 >>2011-01-13 16:35来源:99健康网
导语

容易中毒的蔬菜会引起食用者胃炎症状,极易误诊。仔细挑选是关键。

    广大消费者还可从五个方面识别伪劣食品:

    一、卖价偏低,对于销售价格低于成本价格的要格外注意;

    二、颜色、味道夸张的食品;

    三、过分推销要防范;

    四、商标、标示、品名、产地近似名牌、容易混淆的食品要注意;

    五、“早产”食品有猫腻,节令食品、保质期短的食品要注意。

    同时,注意“十不事项”:即不买不食腐败变质、污秽不洁及其他可能含有毒有害物质的食品;不购买无厂名、厂址和保质期等标识不全的定型包装食品;

    不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不食用在室温条件下放置超过2个小时的熟食和剩余食品;不私自采食瓜果蔬菜和野生植物;不食用他人丢弃的、来历不明的食品;

    不饮用未经煮沸的自来水或者其他不洁净的水;直接食用的瓜果在食用前应用洁净的水彻底清洗干净并尽量去皮;进食前、便后应将双手洗净;在进食的过程中如发现食物感官性状异常,应立即停止进食。

(责任编辑:零度温暖)

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