心绞痛患者的一些饮食禁忌

　　心绞痛是常见疾病，多发于男性身上。那么心绞痛患者的饮食有哪些禁忌呢？一起来了解下。

　　心绞痛患者不能吃这些食物

　　脂肪餐

　　大量、长期食用高脂食物如油条、肥肉等，可导致冠状动脉粥样硬化，冠脉管腔变窄，心肌缺血缺氧，从而诱发或加重心绞痛发作。

　　饮酒

　　长期酗酒者是冠心病的发病诱因。饮酒后酒中乙醇等成分进入血液，可使心跳加快、血压升高、冠脉痉挛、心肌耗氧量增加，诱发心绞痛发作。

　　辛辣刺激性食物

　　辣椒、生姜、大葱、大蒜、蜀椒等辛辣食物，性味辛温燥烈，食用后经吸收进人血液，可使心跳加快，加重心肌缺血缺氧，诱发心绞痛患者发病。

　　富含胆固醇的食物

　　动物的脑子、骨髓、肝肌及其他内脏和蛋黄、少数鱼类（如墨鱼、鱿鱼等）及贝壳类（如蚌、蛏、蚬、蟹黄等）、鱼子，均富含胆固醇，经常食用，可升高血浆中胆固醇，引起或加重冠心病。

　　浓茶和浓咖啡

　　浓茶和浓咖啡中所含的大量茶碱和咖啡因可兴奋中枢神经、心血管，从而引起心跳加快、心律失常，使心肌耗氧量增加，易引起心绞痛。

　　血管收缩药

　　肾上腺素类药物如肾上腺素、去甲肾上腺素、阿拉明、多巴胺等收缩血管，可导致心脏缺血。冠心病患者血管腔变窄，血流量减少，因此慎用血管收缩药对防止血流减少是很有意义的。

　　补益药物

　　人参、黄芪、十全大补丸等补益类药物用后易加重心绞痛发作的症状，不利于本病的治疗。

　　心绞痛的饮食禁忌

　　1、控制盐的摄入量。少吃盐，盐的主要成分是氯化钠，长期大量的食用氯化钠，会使血压升高血管内皮受损。心绞痛的患者每天的盐摄入量控制的6克以下。

　　2、控制脂肪的摄入。少吃脂肪、减少热量的摄取。高脂饮食会增加血液的粘稠度，使血脂增高。高脂血症是心绞痛的重要诱发原因之一。

　　3、减少食用植物油的摄入。应当尽量减少食用油的量，油类也是形成脂肪的重要物质。但可以选择含不饱和脂肪酸的植物油代替动物油，每日的总用油量应限制在5—8茶匙。

　　4、避免食用动物内脏。因为动物内脏含有丰富的脂肪醇，例如肝、心、肾等。

　　5、戒烟戒酒。烟酒对人体的害处，众所周知，它不仅是心绞痛的诱因之一，也是诱发急性心肌梗死的重要原因。

　　6、多吃富含维生素和膳食纤维的食物。如新鲜蔬菜、水果、粗粮等。

　　7、多吃海鱼和大豆。海鱼和大豆有益于冠心病的防治。

　　8、平时可多吃食用有利于降血糖和改善冠心病症状的食物。如大蒜、洋葱、山楂、黑木耳、大枣、豆芽、鲤鱼等食物。

　　9、尽量避免吃刺激性食物和胀气食物。如浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等。

　　10、注意少食多餐，切忌暴饮暴食。晚餐也不易吃的过饱，以免诱发急性心肌梗死。

　　以上都是注意心绞痛患者的饮食事项中比较重要的内容，当然还有其他需要注意的地方。总之，对于患者，心绞痛的饮食注意事项颇多。心绞痛患者一定要均衡饮食，保障营养平衡。否则会引起营养不良，影响病情的恢复。

（责任编辑：蔡灵鸿）