专家建议，普及和推广食用低钠盐，是防控高血压最简单有效的方法之一。
专家介绍，高盐饮食是高血压的重要危险因素，普通食盐（氯化钠）中的钠元素是导致高血压的主要成分。食用低钠盐不单可帮助高血压患者控制血压，还可帮助普通人群预防高血压，“不管是健康人还是高血压患者，几乎每一个人或家庭都宜选用低钠盐。”
低钠盐含钾高 可阻防高血压
据介绍，低钠盐可以说是专门为高血压和心脑血管疾病患者量身订做的一种健康盐。低钠盐里减少了氯化钠的含量，改用氯化钾来增加咸味。高血压病人食用低钠盐，可改善高血压治疗的效果，减少高血压导致的心、脑、肾并发症。
食物中钠离子的摄入量与高血压发病呈正相关系，即钠离子增多，血管压力增大，血压升高。而钾离子的摄入量，与高血压发病呈负相关系， 即钾离子增多，可有效降低血压。普通精制食盐的主要成分为氯化钠，不含钾。而低钠盐里只含有60%～70%的氯化钠，同时还有20%～30%的氯化钾和8%～12%的硫酸镁。食用低钠盐所含的高钾成分，在阻防高血压方面的作用不容忽视。
据介绍，中老年人食用低钠盐，还可预防高血压的发生，减少脑卒中、心脏病和慢性肾脏的发病和死亡。低钠盐饮食是非常经济的预防心血管病的有效措施。
长期坚持低钠饮食 普通百姓很容易做到
最近国内外许多专家建议推广食用低钠盐来减低全民的钠摄入量，以预防高血压。以台湾和芬兰为例，就有食用低钠盐后，降低高血压等心血管疾病发病的成功案例。
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