李大爷今年68岁，一天半夜他突然心梗复发，大汗淋漓，胸痛难忍，家人立即把他送至医院抢救才转危为安。李大爷原来2年前做了支架手术，术后一直恢复得不错，这次是因为和朋友吃饭，吃得太饱诱发了心梗。
吃得太饱诱发心绞痛或心肌梗死，在临床上是较为常见的。最近美国心脏病学会的一项研究结果表明，摄食过量可使餐后心脏病发作危险增加至少4倍。此外，无论是午餐还是晚餐过饱，都容易诱发心脏病。暴饮暴食导致血液中多种激素水平显著增加，儿茶酚胺升高心率和血压，增加心脏负荷，导致血脂斑块破裂。饱食还会升高胰岛素和血脂水平，诱发血栓形成。
冠心病是老年人的常见病，患者不应把全部希望寄托于医生的治疗，而应注意日常生活中的自我调养。因此，冠心病患者吃饭最好控制在七八成饱，最好能少食多餐，此外，还要做到合理膳食、营养均衡、低盐低脂低糖饮食，戒烟限酒、控制体重。
在饮食调养方面要做到平日饮食宜清淡，尽量少食或避免高动物性脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、猪油、动物内脏、蛋黄、乳酪、黄油等;平日烧菜尽可能用植物油，食盐宜少，糖也少吃;食物 以素食及豆制品为主，即多食素菜、水果、豆制品等;蛋白质的补充可食用瘦肉、鱼肉和蛋类。多吃面包、面条和五谷杂粮，最好是全麦面粉制品;多吃水果蔬菜，最好生吃;多吃豆制品，少吃肉，多吃鱼;完全食用植物油;进食时配上葡萄酒，最好是红葡萄酒。早晨起床后，首先饮一杯水（200ml左右），可及时稀释过稠的血液，促进血液流动。夜尿多者，起解时可喝些白开水，能补偿体液的消耗。当气候炎热或饮食过咸时，更应多喝些水，这既可补充流失的水分，也可将废物及时排出体外，防止人体酸性化而损害血管。
此外，要避免过度劳累和精神紧张。在日温差变化大时，注意保暖。起居应有规律，睡眠要充足，心境要平稳，万勿大喜大悲、忧愁郁闷。禁止吸烟饮酒。肥胖者要设法减肥，减少食物的总热能卡;不宜过多地饱食，并通过体力活动、锻炼来减轻体重，务使达到较理想水平。
对于平时身体健康，但容易在饱餐后出现心脏不适，如胸闷、胸痛、心跳加速等症状的人，也要提高警惕，这有可能是心绞痛、心肌梗死的信号。
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