冠心病的基本病因是动脉粥样硬化。动脉粥样硬化起病隐袭，幼年即可发病，待表现出血管狭窄、供血不足的症状时，多已达到纤维化的严重程度，早期动脉粥样病变，通过消除危险因素应用某些药物可使动脉粥样斑块消退，但对晚期已出现复杂病变的动脉粥样斑块则毫无效果。因此，目前对付动脉粥样硬化、冠心病必须重在预防，坚持预防为主的方针。具体对冠心病预防的措施有哪些。
冠心病的预防
1、控制血糖
控制好血糖可使冠心病的发生率明显下降，怎样控制血糖呢？不外乎做好糖尿病教育与心理治疗、饮食治疗、药物治疗和糖尿病检测，使血糖维持在基本正常水平。
2、戒烟
香烟含有尼古丁、焦油及一氧化碳等对人体有危害的物质。吸入尼古丁后，可使周围血管及冠状动脉痉挛，血压增高，心肌耗氧量增加。还可直接损伤血管内皮，使血流减慢，血液粘滞性增大，纤溶酶活性降低，影响冠状动脉的供血，引起心律失常的发生。因此吸烟是冠心病的高危因素，为了防止冠心病的发生和发展，戒烟刻不容缓。
3、控制高血压
把血压控制在满意水平，血压下降到19/11Kpa（140/85mmHg）或更低有益，无风险。心肌梗死后的患者也应把血压降至上述的满意水平；有糖尿病和尿中可检查出蛋白的病人，血压控制更应严格，降至16~17/10.6Kpa（120~130/80mmHg）；老年高血压患者，也应遵循以上标准。单纯收缩压增高的危险性大于舒张压增高，应认真治疗控制。除用一般的降压药以外，在日常生活中，食物宜清淡，防止食入过多的盐类。应多吃蔬菜、豆类等食物，避免饮酒和肥胖，并适当运动，保持精神愉快。
4、调节血脂
调节血脂可降低发生冠心病的危险性。胆固醇每降低1%，冠心病的危险率减低2%~3%，在膳食结构中，要保持传统的低脂肪、低钙、低盐的特点，使血脂指标保持在正常的水平。
5、减肥
肥胖者要预防冠心病的发生，减轻体重比做有氧运动更为有效。身体较胖的男性在体减轻10%以后，血压、胆固醇明显降低，体内控制血糖的能力也明显增强。而这三种因素对冠状动脉的影响很大，研究显示，体重过重会使血压和胆固醇水平升高，肥胖者可以通过节制饮食，配合适当的体育锻炼使体重降低，从而减少冠心病的发生率。运动是最有效的锻炼手段，如步行、上楼、跑步、骑自行车、游泳比其他各种的活动更有益。如果每天或至少隔日作20~30分钟中等程度的活动，就能有效的增强心功能。
冠心病食疗方
薤白粥
原料：薤白10克（鲜者30克）、葱白2根、面粉100～I50克（或大米50克）。
做法：先把薤白、葱白洗净切碎，与面粉…同用冷水和匀，调入沸水中煮熟即可。或用大米一同煮成稀粥。
山楂桃仁汁
原料：鲜山楂1000克、核桃仁60克、蜂蜜250克。
做法：山楂洗净，用刀拍碎，同核桃仁共入锅中，加水约1升，煎15分钟，取汁；余渣加水再煮15分钟，去渣取汁与第一次煎的汁混合；将汁盛入瓷盆内，加入蜂蜜，加盖，隔水煎1小时，离火，冷却，装瓶取用即可。
葛根粥
原料：新鲜葛根30克、大米100克。
做法：先将新鲜葛根洗净，切片磨碎，加水搅拌，沉淀取粉；同大米一起加水煮粥食用。（参考网站：育儿网）
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