冠心病是一种由心肌缺血、缺氧、坏死导致的心脏病。不同的人会有不同的发病原因，但是多数发病人群是有高脂血症，高血压，高血糖，糖尿病，内分泌功能低下的老龄人。
冠心病的饮食护理
1、菊花、生山楂，水煎或开水冲浸，每日1剂，代茶饮用。
2、红山楂，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食。
3、柠檬1个，切成片，用蜂蜜3匙渍透，每次5片，参与玉米面粥内服食。
4、将鲜葛根切片磨碎，加水搅拌，堆积取粉。以葛根粉、粳米煮粥。
5、芹菜根，红枣，水煎服，食枣饮汤。
6、荷叶、山楂叶各恰当，水煎或开水冲浸，代茶随饮或每日3次。
7、昆布、海藻各，黄豆，煮汤后加恰当调味品服食，适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用。
8、水发海带，与粳米同煮粥，加盐、味精、麻油恰当，调味服食。
冠心病的五个禁忌
1、对于冠心病患者，要注意避免食用冷饮。在高温的天气时，血管初一扩张的状态，在进食冷饮后，大多数患者的肠道会遭受刺激，并且导致血管收缩，血压飙升，可能出现心绞痛，心梗的症状。
2、冠心病患者应该有清淡的日常饮食，平时多吃新鲜的水果，蔬菜，或者一些豆制品，避免过于油腻的高脂肪的食物，适当的补充鱼肉或瘦肉，加上一些糖水和凉茶的补充，有利于身体调节。
3、糖类食物最好不要太多，虽然糖类是身体热能的主要来源，但是过多的糖类会转化成脂肪，导致体重上升，可以选用淀粉，玉米类多植物纤维的食品，少吃单糖。
4、忌脱水，一些人没有适当的饮水习惯，都是等到渴了才喝，对于中老年人，喝水不足导致血粘稠度上升，导致缺血，血管堵塞等，所以要养成良好的喝水习惯。
5、不能暴饮暴食，戒烟戒酒，才是上策。吸烟者的冠心病发病率比不吸烟这高3倍，酒精容易导致心脏病，加重冠心病。暴饮暴食者对身体消化有坏影响，尽量多吃容易消化的食物，保持排泄的正常。
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