多喝果汁有助缓解动脉硬化

热门文章排行榜 >>2011-03-16 20:01来源:99健康网
导语

  法国蒙彼利埃大学的研究人员发现,葡萄、苹果以及这两种水果的果汁可预防动脉硬化,而且果汁的抗动脉硬化效果比水果要好。

果汁 缓解 动脉硬化

  常喝果汁可防动脉硬化

  动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,可使动脉管壁增厚、变硬,失去弹性、管腔狭小。动脉硬化是随着人年龄增长而出现的血管疾病,其规律通常是在青少年时期发生,至中老年时期加重、发病。男性女性多,近年来本病在我国逐渐增多,成为老年人死亡主要原因之一。法国蒙彼利埃大学的研究人员发现,常喝果汁可预防动脉硬化。

  这一研究结果首次表明,加工过程对水果的营养成分有重大影响。研究人员分别给几组仓鼠喂葡萄、葡萄汁、苹果、苹果汁或水,同时还喂它们能导致动脉硬化的高脂肪、高胆固醇饲料。

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