前列腺癌的发病因素很复杂，目前已知的高危因素包括年龄、种族、遗传、饮食、输精管结扎、吸烟、肥胖、其他前列腺病变等。 在危险因素中，最具预防意义的是诱发前列腺癌的饮食因素。饮食中常吃哪些含维生素高的可以预防前列腺癌呢？专家为大家总结前列腺癌预防措施。
前列腺癌发病率较低还与大豆蛋白类的食物摄入较多有关。因为此类食物中含有丰富的植物性雌激素，其化学结构与人体内的雌激素相似，对雄激素有一定的抑制作用有关。例如绿茶中的儿茶酸或新鲜蔬菜和水果中的维生素e与硒等成分，都能抑制前列腺癌的发生。美国专家研究前列腺癌患者与维生素A、β-胡萝卜素及维生素C的摄入明显相关，β-胡萝卜素摄入低者，患前列腺癌的危险性增高，一项研究还发现，在正常的前列腺组织中维生素A及β-胡萝卜素的浓度较前列腺癌组织中高5-8倍，较良性前列腺增生的组织高2倍，故维生素A及β-胡萝卜素可预防前列腺癌的发生。
维生素D能抑制人类前列腺癌细胞的繁殖和分化，最近发现，维生素D3对正常前列腺组织的生长和分化也起重要作用，有专家发现，提高血液中维生素D的代谢物可大大降低前列腺癌的危险性，尤其是老年人。维生素E是一种有效的抗氧化剂。能抵抗多种癌症的发生，最近研究发现维生素E对前列腺组织有很强的保护作用。维生素B6、维生素B12也可降低前列腺癌发生的危险性。大量资料证明，维生素之间有协同作用，如维生素D3和维生素A在功能上相互作用，共同抑制癌细胞的生长，比之单独作用对前列腺癌的治疗更为有效。
近期的科学研究已证明，某些抗氧化剂，也包含维他命E，可对抗前列腺癌。抗氧化剂可保护细胞免于自由基的损害，它具有清除自由基的作用。大部分人服用的维他命补品中所含的维他命E，称为α-生育酚。但这项研究显示，男性血液中若含有高量的γ-生育酚，将可减低前列腺癌的风险。尽管补品中的α-生育酚是维他命E上选的成分，但食物还是γ-生育酚最主要的来源。在一般的天然食物中，像是蔬菜、植物籽油、坚果、全麦食物和绿叶蔬菜等，都是维他命E的最佳来源，但不同种类的食物中维他命E的含量成份也有不同的组合。
专家温馨提醒：以上是关于前列腺癌预防的介绍，希望能给大家带来一定的帮助。身体有什么不适，一定要及时的去医院检查治疗，以免耽误病情，错过最佳的治疗时机，可不好。
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