测一测 你的生活方式致癌吗
癌症在很多人眼中可能离自己特别远，应该不可能患上。事实上，不良生活方式就有可能致癌。测一测，你的生活方式致癌吗？
世界癌症研究基金会健康信息负责人凯特·曼多撒表示，现在仍有很多人没有认识到，对早餐、运动程度等生活细节进行调整，有助于降低患癌风险。如果能够坚持做到多吃健康饮食，积极进行锻炼，保持合理体重等就可以使肠癌、乳腺癌及前列腺癌的发病率大幅降低。为此，世界癌症研究基金会最近研究出一种简单的测试，供大众自测生活方式的健康程度。
健康饮食测试
1．你的早餐通常是_______。
（A）一块面包和一杯果汁
（B）一碗稀饭或加入新鲜水果、干果的麦片粥
（C）煎蛋、培根和香肠
2．肉食在你的饮食所占比例为_______。
（A）每周吃几次中等份量的红肉或加工肉食
（B）植物性食物（素食）占2/3，瘦肉占1/3或更少
（C）每天都吃一大份红色或加工肉类
3．最近一周内正餐和零食中植物性食物（蔬菜、水果、谷类和豆类）包括_______。
（A）10~20种
（B）20多种
（C）不到10种
4．你多久吃一次外卖或快餐食品？
（A）每周几次
（B）偶尔犒劳一下自己
（C）几乎天天吃
5．每天蔬菜和水果摄入份数（1份水果为一个中等大小的水果，如苹果、橙子）为_______。
（A）2~4份
（B）5份或更多
（C）1份或更少
【专家建议】以上题目，最佳答案均为B，最差为C。如果你选C较多，说明生活方式不够健康，急需调整。在营养摄入方面，应以果蔬、全谷食物和豆类为主，因为这些食物热量相对较低，膳食纤维及水分更多，可长时间保持饱腹感，且这些素食富含大量人体必需的维生素和矿物质等营养素，以及有益保健的植物化学物质。
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