预防癌症远离7大致癌食物

热门文章排行榜 >>2010-07-08 08:29来源:99健康网
导语

目前虽说生活条件好了,可是好像患上癌症的病人也一年比一年多,这是为什么呢?其实引发癌症和日常生活饮食有着很大的关系,下面我们就来看看生活中有哪些致癌食物。

癌症 预防癌症 致癌食物 癌症的病人 生活饮食 引发癌症原因

  霉变物质:
  
米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素--黄曲霉菌素。

隔夜熟白菜和酸菜:

会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。

反复烧开的水:

反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。

腌制食品:
  
咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。

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