西兰花有抗癌的作用吗
导语
西兰花有抗癌的作用吗？西兰花有抗癌的功效吗？下面就来看看，专家的详细介绍。
估计很多人都在生活中的饮食中吃一些蔬菜，其中有一项就是西兰花，我们很多人都是比较喜欢吃西兰花的，营养学家也认为我们应该多吃西兰花，尤其是西兰花有着明显的抗癌的作用。
具有这许多保健功效的原因，在于西兰花本身含有丰富的营养成分。如果用同样重量来比较，西兰花所含的维生素C比橘子还要多，所含的钙比牛奶还要高，且纤维素和维生素A的含量也属上乘。更重要的是，西兰花内含有帮助人体抗癌的化学成分、它的学名叫异琉氰酸盐。异硫氰酸盐的抗癌作用可数一流，它通过刺激人体产生一种有抗癌作用的酶。这种酶和致癌物质结合后会使致癌物失活、从而保护人体细胞内的核酸不被破坏。在实验室里，科学家已经证明多吃西兰花能够大大降低多种癌症的发病率，其中包括乳腺癌、皮肤癌等。当研究工作者给大白鼠喂饲富含西兰花的食物后，发现新西兰花能够减小癌症肿块的体积，减慢癌细胞增生的速度。
尽管多数医学研究的注意力都放在西兰花上，但在营养构成和保健价值上，西兰花并不是一枝独秀。和西兰花同属十字花科的蔬菜还包括菜花、卷心菜、白菜等。事实上，几百项医学实验证明所有这类蔬菜都具有一定的抗癌作用。
正是因为西兰花的明显的抗癌作用，所以我们可以在生活中多多的吃一些西兰花，这样才能有效的促进我们身体健康。
（责任编辑：实习张义文）
上一篇：含维生素D的食物能防癌吗 下一篇：西红柿跟什么食物搭配可防癌
相关文章推荐
![南华大学附属南华医院]( "南华大学附属南华医院")
-
南华大学附属南华医院
三级甲等
电话：(0734)8358185
![国家电网公司北京电力医院]( "国家电网公司北京电力医院")
-
国家电网公司北京电力医院
三级医院
电话：(010)63501188
![厦门长庚医院]( "厦门长庚医院")
-
厦门长庚医院
三级乙等
电话：0592-6203456
![北京协和医院]( "北京协和医院")
-
北京协和医院
三级甲等
电话：(010)65105114
![阳江市卫校附属医院]( "阳江市卫校附属医院")
-
阳江市卫校附属医院
二级甲等
电话：0662-3369899
- 1孩子长股癣怎么办
-
![孩子长股癣怎么办]( "孩子长股癣怎么办")
播放19次
- 2 股癣好治吗
- 3 带状疱疹疼怎么办
- 4 带状疱疹疼痛几天能好呢
- 5 带状疱疹疼的厉害怎么办呢
-
指甲紫色的 这是怎么回事呢
甲下淤血不可除外。注意休息，减少活动，可予口服复方芦丁片改善血管通透性。
- 皮肤起小红点有点痒
- 口腔尖锐湿疣是不是
- 左侧髋关节脱位
- 龟头有几个红点，可以看一下
- 可能患有抑郁症
- 可能患有抑郁症
- 可能患有抑郁症
- 用没消毒的乳头凹陷矫正器会传染什么吗
