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导致癌症的因素有哪些呢

2013-02-13 22:43来源:99健康网

导语
导致癌症的因素有哪些呢?补营养剂有抗癌的作用吗?下面就来看看,专家的详细介绍。

  癌症现在已经是我们人类健康的第一大杀手了,但是面对癌症我们又没有特别好的方法,所以我们要知道如何在日常的生活中就预防癌症的,下其实在预防癌症之前,我们最应该做的就是远离一些会导致癌症的行为,那么我们生活中会导致癌症的行为有哪些呢?

  1.饮用含糖饮料毫无必要

  针对《防癌10条建议》所列的细节,市疾控中心慢性非传染病防治科科长周国榆说:“现代人在高脂肪高蛋白质饮食的情况下,一天所需能量已经足够,还要喝大量的含糖饮料,再加上运动缺乏,多余的能量就会导致人体肥胖。肥胖已经被确定为能增加食管癌、肝癌、绝经后乳腺癌、子宫内膜癌和肾癌的风险,还可能增加胆囊癌的风险。所以绝对不要以为含糖饮料能随意大量饮用。”周国榆强调。

  此外周国榆说:“红肉确实会增加患结、直肠癌的风险,但并不是就此不吃,只是要控制它的用量。”同时也可以用鸡蛋、豆制品和家禽鱼类来代替。同时专家也提到,加工肉类是用盐腌制或者用熏烤等方法处理过的肉类,可能含有致癌物质,也就是亚硝酸盐,常吃可能会增加患癌的风险。

  2.乱补营养剂也可能致癌?

  《防癌10条建议》同时强调,不得高剂量补充各类营养剂,否则也有负面效应。

  周国榆表示,一份报告曾指出,高剂量的β胡萝卜素能引起吸烟者肺癌。研究还证实,额外的营养补充剂可能会影响到人体内营养素的平衡,干扰体内平衡,加重机体负担,引起代谢紊乱,甚至患上癌症。不推荐使用膳食补充剂预防癌症,并不是说服用营养补充剂就一定会患上癌症。一些试验显示,某些营养补充剂确实具有防癌作用。如:钙可预防结肠癌的发生,高剂量的硒可预防前列腺癌等。

  3.酒精增加患五种癌症的风险

  世界癌症基金会和中国癌症基金会日前发布报告显示,酒精饮料尤其是高度白酒,确证能增加口腔癌、食管癌、结直肠癌、绝经前乳腺癌和绝经后乳腺癌的患病率。

  周国榆表示,大家一般都知道酒精饮料跟肝病的发生息息相关,但可能不知道它还会增加这么多种癌症的风险。国内外的一些研究也发现,酒精饮料会增加患多种癌症的风险。

  究其原因可能是酒精中常含有一些难以避免的杂质或副产物如甲醇,甲醇可以转变为甲醛,俗称酒精的乙醇在体内代谢可以产生乙醛。这些醛类可能引起癌症的发生。

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