每10个逝者中3人死于癌症
去年，我区每10个去世者中，有3人死于癌症，癌症已成为威胁市民健康的头号杀手。有关专家指出，约有三成癌症病人是吃出来的，因此，健康的饮食结构、定期身体检查对癌症预防和早期发现非常重要。
目前，癌症已成为威胁我区市民健康的“第一杀手”。区疾控中心近日公布的2009年全区居民死因监测结果显示，癌症死因位列死亡榜榜首。其中，去年全区新诊断报告癌症病人超过4000人，全区因癌症死亡2000多例，占总死亡人数的30%左右。各类癌症中，致人死亡的前三位分别为肺癌、肝癌和胃癌。
三成癌症病人是“吃”出来的
虽然恶性肿瘤的发病原因非常复杂，但是，不良的生活习惯与肿瘤的发病密切相关。有关专家指出，约有三成的癌症病人是“吃”出来的。
根据调查显示，随着人们生活水平的逐步提高，主食吃得精细了，粗粮、杂粮等食入过少，缺乏纤维素，导致大肠癌发病率升高；高脂肪、高蛋白的摄入过多已成为乳腺癌、结直肠癌发病率上升的重要原因；约有75%的头颈部癌是由饮酒和吸烟造成的；喜食偏硬、过热、过烫、刺激性（烈酒、蒜、醋、辣椒）食物及酸菜，可诱发食管癌；有暴饮暴食习惯、喜好甜食和油腻者是胰腺癌的高发人群。
乳腺癌发病率上升
近年来，我区乳腺癌发病率呈上升趋势，目前已成为全区女性癌症发病的第一位。
对于女性乳腺癌的高发，区疾控中心的专家分析主要有以下原因：女性成熟期大大提前，月经初潮提早，绝经年龄延迟，使乳腺组织受雌激素作用时间长，发生乳腺癌的几率随之增加。同时，高脂肪、高蛋白、精细化的饮食结构，缺乏运动等，导致女性肥胖者增多，加上家庭、工作压力增大等，都是导致女性乳腺癌高发的因素。
八成肺癌患者为吸烟所致
统计数据表明，从1996年开始，肺癌一直位列我区各种恶性肿瘤发病、死亡之首。去年，我区肺癌发病数为708人，死亡人数为577人。
“这与烟民人群的扩大有直接关系。”区疾控中心慢性病科专家告诉记者，肺癌患者中大约有80%的人是因为吸烟所致，吸烟者肺癌发病率是不吸烟者的12-22倍。
此外，吸“二手烟”以及厨房油烟，也使女性肺癌患者数量上升。有研究发现，吸烟所散发的烟雾中，烟草点燃外冒的烟比吸烟者吸入口中的烟含有更多的有害物质。“许多女性肺癌患者虽然本身不吸烟，但由于她的家人、工作环境等因素，使她们成为吸二手烟的最大受害者。”
对此，区疾控中心专家建议大家，合理的饮食习惯、健康的生活方式和定期的身体检查对肿瘤的预防和早期发现十分重要。平时要多吃蔬菜、水果、谷物、新鲜鱼类等有益身体健康的食物。同时，每年进行一次全面的体检，是防癌和早期发现癌症最经济、实用的手段。
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