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日常生活中哪些食物不宜生吃

2012-10-14 22:07来源:99健康网

导语
饮食的健康与日常的饮食息息相关。那么你知道有哪些常见的食物不宜生吃呢?

  我们很多人因为生吃的食物比我们做熟了吃更健康的,其实是不对的,有的食物是生吃更健康的,但是有的食物生吃不但不健康,反而会影响我们的生活的,那么你知道生活中哪些食物不能生吃的呢?

  1、忌吃生鸡蛋。蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后,会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌,会使人呕吐、腹泻。

  2、忌生吃鲜黄花菜。鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒,食用3-20毫克就可致死。

  3、忌生吃荸荠。常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。

  4、忌生吃新鲜木耳。新鲜木耳含叶林类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。

  5、忌生吃豆浆。豆浆味美可口,其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆,可引起全身中毒。

  如果你也有生吃这些食物的习惯的话,那么我们就尽快的改变的,这样只有这样我们才能有效的改变我们的健康的状态,不知道你现在了解了吗?

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食物危害
饮食保健
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