相信很多家长朋友们都会遇到自己的孩子挑食偏食的情况，目前学生儿童挑食偏食的问题在我国是普遍存在的。青少年儿童挑食偏食很容易造成营养不良，影响身体的正常发育也会影响到孩子的学习进步。那么遇到孩子挑食偏食的情况家长应该怎么做呢?
青少年儿童对食物已经有了基本的喜好，但是对健康和良好的饮食习惯却还一知半解。他们吃东西时往往由着性子来，喜欢的就吃个没完，不喜欢的就碰都不碰。再加上现在多数孩子都是独生子女，6个大人围着转，难免会过度宠爱，造成挑食偏食的坏习惯。
纠正孩子的坏习惯，不是一朝一夕就可以完成的，家长一定要有耐心，也要有“狠”心。刚开始孩子很可能又哭又闹，甚至宁可饿着肚子都不吃一口其他食物。这时就更要注意方式方法：
(1)找出孩子挑食、偏食的原因
是家长的影响还是饭菜做的不合口味等，只有找到了原因才能“对症下药”。
(2)少给孩子吃过甜过腻的食物
特别是饭前不要让孩子吃甜食，否则到了饭点孩子会没有进食的胃口，也对孩子养成按时吃饭的习惯有着不好的影响。
(3)培养孩子平时少吃或不吃零食的习惯
或者和孩子和平协商，只按规定的时间吃少量零食。少吃或不吃零食的习惯需要家长从孩子还小的时候就培养起来。
(4)父母要带头均衡饮食
孩子的模仿能力很强，如孩子不爱吃某种食物，可又是有营养需要吃的食物。家长可以自己带头吃，并表现得很好吃的样子。这样孩子也会跟着吃起来的。
(5)开发创意让孩子爱上吃饭
小孩喜欢听故事、做游戏。家长可在吃饭的时候利用讲故事、做游戏的方法讲讲吃各种食物的好处，恰到好处地提及偏食对长身体的害处。
(6)多带孩子到户外活动
户外活动可以增强孩子的抵抗力和免疫力。并且做到吃饭时不催促，不责打孩子。始终保持愉快轻松的气氛，使小孩保持良好的食欲。
(7)特殊情况需就医
孩子如果因患某种疾病而挑食、偏食或因长期偏食、挑食而导致营养不良时，则要去医院检查治疗。
家长朋友们，只要你们掌握了正确的教育方法，一定可以解决孩子挑食偏食的问题的，让孩子健康快乐成长!
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