饮食对于减肥很重要，决定着摄入热量的多与少，饮食的结构内容也很重要，而且并不是一成不变的。时辰不同，季节不同，饮食结构都要有所变化，今天小编就给大家带来冬季减肥食谱，让负责屯肉的冬季，也能瘦不停。
冬季减肥食谱
1、八宝小白菜
材料：小白菜250克，鲜笋50克，水发香菇50克，腊肠10克，鸡腿肉50克，虾米10克，鲜汤适量麻油5克，精盐、料酒、葱花、味精各少许。
做法：小白菜洗净后，去除老叶、黄叶，切成3厘米左右的段，用沸水淖一下，沥去水分，晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段。鸡肉、腊肠切成片。将鲜笋和香菇丝平放在碗边，将小白菜放在碗中央，再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面，摆平放入蒸锅中蒸透。起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油，将鲜汤煮沸后淋在上面，即可食用。
2、枸杞山药
材料：山药300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升。
做法：山药削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净，再放入温水中浸泡至完全发起。将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。锅中放入适量的热水，大火烧沸后将山药条和枸杞放入汆煮3分钟，取出放入凉水中冲凉，然后沥干水装盘待用。锅中保留少许汆煮山药的热水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然后倒入白醋，将汤汁稍稍收稠，制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上，浸泡30分钟即可。
3、金针菇炒大白菜
材料：大白菜、金针菇。
做法：大白菜洗净后切段;金针菇去尾端，切段备用。在锅中倒油，油烧热后，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金针菇拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟。加入所有调味料拌炒均匀入味即可。
4、吞拿鱼芝士
材料：罐头吞拿鱼（水浸形）、100g洋葱碎、4汤匙西芹碎、4汤匙红椒碎、1汤匙蛋黄酱、4汤匙果仁碎 （任何坚果类都可以）、2汤匙黑橄榄全粒、盐、胡椒、辣椒仔辣汁、柠檬、半个巴玛臣芝士。
做法：将洋葱、西芹、吞拿鱼、红椒、果仁伴以蛋黄酱、芝士搅拌均匀。加入盐、胡椒调味。柠檬榨汁，加入碗中，柠檬可先于桌面上来回搓动，让其里面的纤维松动，然后一手紧握柠檬榨汁，一手掌放于柠檬下，当做“人肉滤器”，滤走柠檬核，让柠檬汁滴入碗中。加入辣汁调味，搅拌均匀。薯仔切片用平底锅煎炸过，然后将搅拌好的材料，用勺子放于薯片上，再摆上一粒黑橄榄，此为一食，另外一种方式，则是伴以饼干食用。
冬季减肥吃什么食物
1、枸杞
枸杞不仅仅是一味中药，更是一种滋补食物，还是一种新兴的减肥食物。枸杞当中富含丰富维生素C，胡萝卜素，可以促进血液循环，还可以对抗衰老，防止肌肤氧化哦。
2、燕麦
燕麦是一种比较常见的谷物，燕麦当中有丰富的皂甙，是主食当中的人参，营养颇为丰富。而且燕麦是粗纤维食物，可以帮助身体排泄，防止毒素累积，促进肠胃蠕动，促进毒素排解。
3、树莓
树莓中含有丰富膳食纤维和抗炎因子，是可以帮助我们排解脂肪，防止毒素堆积的，还可以让肌肤变得柔滑，滋润。直接吃树莓或者将其放在酸奶当中效果最好哦。
4、李子
李子当中的营养价值比冬天里的很多新鲜水果都要高很多哦。因为李子当中富含丰富的抗氧化成分和矿物质成分，可以调节女性内分泌，还可以有效对抗衰老，防止肌肤衰老哦。
5、南瓜籽
南瓜籽卡路里非常低，而且含有丰富的纤维素，而且南瓜籽是南瓜当中最有营养的部位，不但可以帮助促进身体新陈代谢，加速脂肪燃烧，还可以延缓女性肌肤衰老。
6、果醋
是一种新兴的减肥纤体食物，每天喝上50毫升果醋可以补充五成身体需要的维生素。而且果醋还可以促进身体内血液循环，尤其是比较容易长肉下半身血液循环，除此之外，常喝果醋还可以防止高血压，降血压功效非常好哦。
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