樱桃萝卜是一种既美观又营养的水果，它含有大量的水分，并且维生素C的含量还是番茄的3～4倍多，另外，樱桃萝卜还含有β-胡萝卜素、维生素B、叶酸矿物质、木质素、芥子油等营养成分。它易消化，可解毒利尿，可促进肠胃蠕动。可以增强身体的新陈代谢，帮助燃烧脂肪。
减肥瘦身要吃好，只有吃饱了才有力气减肥嘛，所以为大家带来了五种樱桃和萝卜搭配的健康减肥食谱，一起来挑挑，除了大众化的沾酱吃外，哪一款是你喜欢的口味。
一、健康减肥食谱：糖浸樱桃萝卜
材料：樱桃萝卜、柠檬、盐、白糖。
方法：
1、把樱桃萝卜清洗干净后切成片，蒂不要切掉。
2、把柠檬皮撮茸之后将柠檬切成两半，并挤出柠檬汁。
3、将柠檬皮茸、柠檬汁和盐、白糖一起搅拌均匀，并加入适量清水。
4、把樱桃萝卜放进拌好的混合液中搅拌一下，用保鲜膜包好放进冰箱中放1天，其间要把樱桃萝卜翻一次。
二、健康减肥食谱：爽口樱桃萝卜
材料：樱桃萝卜200克、莴笋100克。
调料：野山椒100克、水500克、盐20克、白醋10克。
方法：
1、把樱桃萝卜去蒂清洗干净，莴笋清洗干净后切成条。
2、之后做一锅水，把盐、野山椒下入锅中以大火烧开，之后关后放凉，下入樱桃萝卜、切好的莴笋以及白醋，把它们浸泡24小时盛出即可。
三、健康减肥食谱：蜜汁樱桃萝卜
材料：樱桃小萝卜200克、蜂蜜2汤匙、白醋50ml、白砂糖、盐。
方法：
1、把樱桃萝卜清洗干净后去掉根和叶，并切成萝卜球。
2、把切好的樱桃萝卜用盐腌制6分钟之后兑上适量蜂蜜、白糖、白醋，搅拌均匀。
3、腌好后用清水把樱桃萝卜冲洗干净，并挤出水分盛出。
4、最后把蜜汁淋在樱桃萝卜上即可。
四、健康减肥食谱：黄豆鸡胗樱桃萝卜汤
材料：樱桃萝卜400克、黄豆120克、鸡胗1个、鸡心1个、鸡粉3克、葱姜少量、盐3克。
方法：
1、将黄豆用清水浸泡2个小时。
2、鸡心和鸡胗汆烫后去除血水。
3、把鸡心、鸡胗、黄豆、葱和姜下入盛有清水的锅中，煮成汤。
4、之后再入下樱桃萝卜，并转为旺火继续煮。
5、大约10分钟之后加入适量鸡精和盐。
五、健康减肥食谱：牛肉炒樱桃萝卜
材料：樱桃萝卜2个、牛肉片250克、盐、蒜末、生粉、生抽、老抽、生油、料酒。
方法：
1、樱桃萝卜削皮后清洗干净切成片。
2、牛肉片清洗干净后加入适量盐、料酒、生粉、生抽以及生油，搅拌一下腌制2小时。
3、在炒锅中倒入适量食用油，油热后加入适量蒜末，炒出香味后下入牛肉片，再翻炒一下盛出。
4、再在锅中倒入适量食用油，烧热后下入适量蒜末、炒出香味后下入樱桃萝卜。
5、之后再加入适量清水和老抽，把盖子盖好焖至汁干。
6、最后入下牛肉片翻炒一下。
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