牛皮癣是具有特征性皮损的慢性皮肤病，发病原因尚不明确。牛皮癣的皮损发生在人体皮肤上，因而要先了解一下人体皮肤的一些最基本的功能，才能对牛皮癣发病机理有个系统的了解。皮肤是机体最大最复杂的一个排泄器官，能够抵御外界不利因素的侵袭，同时担负着机体的分泌和排泄功能，一旦皮肤的这些功能出现障碍，就会引起一些疾病的发生。
代谢障碍是牛皮癣发病的一个原因，与患者体内多种物质代谢异常有关。代谢功能正常就能保证人体内的废物和多余热量的排泄，维持人体生命的正常运动。皮肤正常功能一旦出现反常现象，就会影响人体的屏障作用和排泄功能，机体就会产生疾病。当出现代谢障碍的时候，还会引起免疫系统的改变，难以有效抵御外邪入侵，对疾病的抵抗力下降。
有报告指出牛皮癣患者血清内脂质、胆固醇、球蛋白、糖、尿酸、钾等增高，叶酸含量降低，这些都是代谢障碍的表现。牛皮癣是由于环境、病灶、饮食等诸多因素造成机体免疫力下降，脏腑代谢功能失调，皮肤脉络微循环障碍，使机体应排泄的内毒素积聚于皮肤而发生的，与皮肤的防御机制失衡有一定的关系，但同时也受机体内部其他诱因的影响。
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