牛皮癣是一种与遗传、感染、代谢、内分泌等多因素相关的疾病，感染因素是诱发银屑病发生的一重要因素，因此患了银屑病的患者在生活中要尽可能避免感冒、扁桃腺炎、咽炎的发生。一旦发生应积极对症治疗。对于牛皮癣患者来说平时的饮食很重要。
一、牛皮癣春季饮食宜遵循抗病毒原则。
春季是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而导致疾病的发生。所以，在饮食上宜遵循抗病毒原则。
二、牛皮癣春季饮食宜遵循高热量高蛋白原则。
早春时节，气候仍较寒冷，人体为了御寒，要消耗一定的能量来维持基础体温。所以，早春期间的营养构成，应以高热量为主。日常饮食中，除了谷类制品外，应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量。
三、牛皮癣春季饮食宜遵循少酸增甘原则。
祖国医学认为，“春日宜省酸增甘，以养脾气”,这是因为：春季为肝气旺之时，肝气旺，则会影响到脾。所以，春季容易出现脾胃虚弱病症;如果多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。
四、牛皮癣春季饮食宜以清平为主。
春季气候变化无常，最易使人患感冒。由于外感风寒，可使人复发旧病，也可诱发新病。所以，中医学认为，春季的进补应以轻松疏散之品为宜，而厚味、滋腻之品则为所忌。在这个季节里，宜选用既有丰富营养又有发散作用的食物与药物，起到既养生又预防的作用。一般的人，特别是身体虚弱的人，更要注意选择平补、清补的饮食。
五、牛皮癣春季饮食宜吃甜食。
春季，风和日丽，万物复苏，人的精神饱满。从养生的角度讲，应适当增加甜味食物的摄入，对身体健康有益。古代养生名著《摄生消息论》指出：“当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气。”意思是说，春季系肝旺之时，肝气旺，则会影响到脾，多吃点甜食，则能加强脾的功能，以助抗御肝气侵犯的能力。
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