幼期表现为皮肤潮红，伴有微细毛细血管扩张，呈红丝状，常在吃热、辣等刺激性食物及精神紧张时加重，称为红斑期。此后在红斑的基础上出现成批的丘疹和脓疮，毛细血管明显扩张而成为丘疹脓疮期，久之鼻端肥厚，形成紫红色结节状的鼻赘，其表面凹凸不平成为鼻赘期。中医认为由饮食辛甘、脾胃蕴热，复感外邪，邪热瘀结于鼻，其病位在鼻及面而责在肺胃。
（1）预防为主，忌酒、辛、辣、海腥等食物，避免过冷或过热刺激。保持大便通畅，调节内分泌及胃肠道功能。（2）内服药物①取楷杷叶30克、栀子30克，研成细末。每日三次，每次6克，凉水送服。
②取楷杷叶（去毛、焙干）研成末，茶调3～6克，日三次，治肺热，酒糟鼻。
③取凌霄花、山栀子各等分，研为细末，每服6克，食后茶调下，日进三服。
④取银花9克、知母15克、生石膏30克，放入锅内，再加入500毫升水煮，取药汁30毫升与粳米60克同煮成粥，每晚卧前食用。
⑤取适量使君子放入铁锅内用文火炒至稍有香气，待凉后，将其放入麻油中浸泡一周即成。成人每晚睡前用温开水服使君子仁3～5枚。一周为一疗程。（3）面部治疗①杏仁研粉，用鸡蛋清调和，敷熬患部，每天1次，坚持1月就可见效。
②冬瓜瓤适量，捣烂取其汁，涂抹患处，每天数次，连续几星期，就能减轻以致消除“酒糟鼻”病菌。③用食盐和津唾搽涂患部，经常涂抹见效。
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