酒精过敏的两个必要条件是过敏体质和酒精，过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶。酒精，也就是乙醇，在体内转化成乙醛，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。下面我们来看看酒精过敏的症状表现有哪些？
酒精过敏的原因
酒精过敏其实是体内缺少乙醛转化酶导致的一种外在皮肤过敏症状反应。酒精过敏的两个必要条件是过敏体质和酒精，过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶。
酒精，也就是乙醇，在体内转化成乙醛，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。而酒量大的人，就是因为体内这种酶多，能够迅速转化掉，而没有出现中毒症状，也就不会醉酒。
酒精过敏者，大都是过敏体质。那么过敏体质一旦接触到酒精这一过敏源，就会出现各种过敏症状。是这些人属于过敏体质，酒精是过敏原，接触过敏原就引发过敏。
酒精过敏的症状表现
1、迅发型：症状出现的时间较短而且较重，除了红肿和瘙痒外，还出现喉头水肿致呼吸困难的情况，如果抢救不及时可致死亡，临床上迅发型出现的情况较少。
2、迟发型：迟发型的情况较多，一般表现为喝酒后全身发痒，全身或局部出现红疙瘩、红斑点，持续时间多为一到两天。酒精过敏的症状是后背很痒，并且有红色的小豆豆，还伴有发烧，或者浑身长满红斑，奇痒难忍。酒精过敏的原因是这些人属于过敏体质，酒精是过敏原，接触过敏原就引发过敏。
酒精过敏在饮酒后会出现皮疹、哮喘、鼻塞、流涕、咳嗽等过敏反应的症状。真正的酒精过敏是对乙醇过敏，我就属于真正的酒精过敏。另外还有一些人对乙醇不过敏，但饮酒后也会发生过敏症状，其原因是对酒中的添加剂和其他物质过敏。
例如，有人对甜酒中的酵母过敏，还有人对酒中的大麦、啤酒花、葡萄等成分过敏。这些人不会像我一样用酒精消毒时过敏，但饮用含有过敏物质的酒后会发生过敏。酒精过敏轻者不用治疗，几天后皮疹会逐渐消退，严重者则需要使用抗过敏药物治疗。
酒精过敏和酒精不耐受的人一样，都要避免饮酒。节日中亲朋好友聚餐，常常要饮酒，但对于酒精过敏或酒精不耐受的人，应注意不要勉强劝酒。不能饮酒者自便，以茶代酒，以饮料代酒，会让酒宴更加情意浓浓，使所有的人心情更加舒畅。
处理酒精过敏的小妙招
1、酸奶治酒后烦躁：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。
2、香蕉治酒后心悸、胸闷：酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
3、西瓜汁治酒后全身发热：西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。
4、蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
5、西红柿汁治酒后头晕：西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
6、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心：如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。
注意事项：当出现酒精过敏时千万不要洗热水澡，不然会更痒，要想不发还是不饮酒精类的东西！一般不建议外用药，大面积搽某些药可能会导致用量过大，药物经过皮肤吸收对身体不好，可以小面积局部用点无膏极或者皮炎平一类抗炎抗过敏的药膏。
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