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乙肝食疗方略

2009-12-18 10:06来源:99健康网

导语
乙肝饮食治疗上的一大辅助,因此切不可马虎了事,如果能够针对性的辅以一些保肝益肝的食材那就更好.

乙肝食疗 乙肝饮食 清热解毒 肝功能

    败酱草牛肉汤

    [用料]败酱草15克鸡旦花15克白茯苓15克牛肉150克陈皮6克生姜10克大枣6枚

    [制作]

    (1)将牛肉洗净,斩成小块。其余用料洗净(生姜拍烂),备用。

    (2)全部用料放人锅内,加水适量,文火煮2.5~3小时,加盐调味,随量饮用。

    [功效]清热祛湿止泻。

    [适应证]无黄疸型乙肝属于湿热蕴结者。证见大便溏泻,粘滞不爽,肛门有热感,口腻不渴,小便短黄,神倦乏力纳少,胁腹不适,舌红,苔黄白稍腻,脉濡数或滑数。

    [按语]本方治证多见于慢性无黄疸型乙肝者。由于湿热中阻,脾胃升清降浊功能失常,故而出现大便溏泻,小便短黄等症。治宜清热祛湿止泻。方中败酱草为败酱科多年生草本植物黄花败酱、白花败酱的带根全草,性微寒味苦辛,功擅清热解毒,药理研究表明黄花败酱草有抗病毒作用,能促进肝细胞再生,防止肝细胞变性,改善肝功能;鸡旦花为岭南中草药,性微寒味甘,擅长于清热祛湿,消滞止泻;茯苓性平味甘淡,功擅健脾利水渗湿,利小便而实大便;陈皮味苦辛性温,芳香醒脾和胃,理气燥湿;上药配伍应用,共奏清热利湿,健脾止泻之功。牛肉性平,健脾养胃,生姜配大枣,调和脾胃与汤味,使本汤汁美味可口。

    [注意]

    (1)使用本方以大便溏泻不爽,肛门有热感,舌红苔黄白稍腻,脉濡数属于湿热蕴结于脾胃者为要点。若大便溏泻,肛门无热感,舌苔白腻,脉濡或缓属于脾经有湿而内无热象者,不宜用本方。

    (2)败酱草宜选用黄花败酱草为佳(可直接治疗乙肝之病本),且用量不宜过多,大量应用可引起暂时性白细胞减少和头昏、恶心等症。

    (3)久泻不愈者,可加入葛根(宜煨用)以升清止泻。葛根用量以15克左右为宜。

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