气虚体质吃什么好

  1、党参黄芪粥

  材料:党参10克,黄芪20克,粳米100克。

  做法:党参、黄芪煎汁后,再与粳米共煮粥食之,每日早晨服。

  2、羊肉菠菜汤

  材料:羊肉100克,菠菜50克。

  做法:将羊肉切成碎茸,菠菜切段备用。将炒锅上火,放少许油、葱姜煸炒后加水,之后加入肉茸,大火煮沸投入菠菜,再加精盐、味精等佐料调味。

  3、鸡肉紫米粥

  材料:鸡肉100克,大枣10克,核桃仁10克,紫米100克。

  做法:将上述各料洗净、切碎,加水适量同煮。

  4、黄芪童子鸡

  材料:童子鸡1只,黄芪9克,姜、葱、盐、黄酒适量。

  做法:童子鸡洗净,用纱布袋包好生黄芪9克,取一根细线,一端扎紧纱布袋口,置于锅内,另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤,待童子鸡煮熟后,拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味,即可食用。可益气补虚。

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