肾病患者的冬季饮食三原则

热门文章排行榜 >>2017-12-12 13:20来源:99健康网
导语

肾病患者在冬季吃什么好?是很多肾病患者关心的问题。下面小编就来为大家一一介绍。

  得了肾病,什么能吃?什么不能吃?这些问题常常让人无所适从。那么肾病患者冬季怎么吃好呢?一起来看看吧。

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  肾病患者的冬季饮食原则

  原则一:清淡饮食

  请注意:清淡饮食≠限盐。一说起清淡饮食,大家都会想起“每天食盐不得超过3克”的说法,这实际上只是针对尿毒症阶段出现严重电解质紊乱的患者来说的。除非出现严重的水钠潴留,表示钠离子代谢能力严重下降,否则无需刻意限盐。

  肾病患者的清淡饮食,只是不要过辣、过咸、过油腻而已,实际上大部分人日常饮食就是清淡饮食,只有少量嗜肉如命或嗜辣如命的人,才需要克制一下。

  原则二:优质低蛋白

  所谓优质低蛋白,是针对大量尿蛋白或因血浆白蛋白下降引起高度水肿的患者而言。由于大量蛋白质漏出,引起了血浆白蛋白降低,会导致水肿,而水肿又会引起心衰、肺水肿等并发症,所以需要补充蛋白,也就是摄入优质蛋白。

  为什么还要低蛋白呢?因为蛋白质漏出本身就会损伤肾脏滤过屏障,所以要减少蛋白质摄入。对于肾病患者来说,每天的蛋白质摄入量最好是控制在每公斤体重0.6-1克。优质蛋白的食物来源,可以是牛奶、鸡蛋、鱼肉、大豆等。

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  原则三:均衡营养

  这是最容易被忽略的,同时也是最重要的原则。有的患者在执行饮食限制时过于执着,导致可以选择的食物种类少之又少,实际上这是不对的。即使生了病,人体对营养的需求也是没有本质改变的,需要从多种食物中获取。如果强行排除某种食物,很可能会导致某种营养元素的缺乏,对肾病的治疗反而不利。

  此外,八分饱也是一个重要的饮食原则。可以说,只要保持营养均衡,坚持八分饱,就足以称之为“健康饮食”了。

  肾病患者饮食要注意几点

  1、钠盐摄入

  患者如果有水肿现象,那么应该低盐饮食,每日的摄入量不超过2g为宜,以免加重水肿。像腌制食品之类的食物不要食用,比如:牛肉干、虾皮、海参、松花蛋、咸鸭蛋、油条、榨菜等。患者在浮肿消退、血浆蛋白接近正常时可以恢复普通饮食。

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  2、蛋白质摄入

  患者在发病时会有大量的血浆蛋白从尿中排出,因此,如果患者没有肾功能衰竭时,可以给予患者较高的高质量蛋白质饮食,这主要是缓解低蛋白血症随之引起的一些症状。这里需要提醒大家;大量摄入蛋白质也会造成尿蛋白增加,加速肾小球的硬化,因此,对于慢性、非极期的患者反而应该较少摄入高质量的蛋白尿。

  3、脂肪摄入

  肾病综合征患者常患有高脂血症,这容易造成动脉硬化剂肾小球的损伤和硬化,所以,患者应该限制动物内脏、肥肉以及富含胆固醇高的食物的摄入。(参考网站:养生网) 

(责任编辑:蔡灵鸿)

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