老年人初夏要如何饮食

热门文章排行榜 >>2013-05-07 09:04来源:99健康网
导语

立夏过后进入初夏,天天渐渐变热,老年人要在季节变换之际注意饮食调节,初夏老人该怎样饮食呢?

   立夏之际,天干物燥,风多雨少,人体水分很容易通过呼吸、出汗等流失。而老年人抵抗力比较低,很难在短时间内适应节气的转变。有关专家指出,老人在夏季饮食要做到七“不贪”。

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  1.不贪迟

  三餐进食时间宜早不贪迟,有利于食物消化与饭后休息,避免积食或是低血糖。

  2.不贪热

  老年人饮食宜温不宜烫,因热食易损害口腔、食管和胃。老年人要是长期服用烫食刺激,还易罹患胃癌、食道癌。

  3.不贪快

  老年人因牙齿脱落不全,饮食若贪快,咀嚼不烂,就会增加胃的消化负担。同时,还易发生鱼刺或是肉骨头鲠喉的意外事故。

  4.不贪酒

  老年人长期贪杯饮酒,会使心肌变性,失去正常的弹力,加重心脏的负担。同时,老人多饮酒,还易导致肝硬化。

  5.不贪精

  老年人长期讲究食用精白的米面,摄入的纤维素少了,就会减弱胃肠的蠕动,易患便秘

  6.不贪肉

  老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调以及新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。

  7.不贪硬

  老年人的胃肠消化吸收功能减弱,如果贪吃坚硬或是煮得不熟烂的食物,久而久之易得消化不良或胃病

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