老人春季饮食有哪些注意

热门文章排行榜 >>2013-05-02 11:09来源:99健康网
导语

老人由于身体的原因,需要注意饮食,春季老人要如何饮食呢?

   中医认为,春季养生“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免适得其反。对老年人来说,更应注意饮食调养。春补离不开8大食物。

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  老年人春季食补是上选

  老年人对身体健康比较关注,也是喜欢进补的人群,而且迷信名贵的传统食品如燕窝、鱼翅、鹿茸之类,专家表示,其实有些名贵食品并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。应根据需要来确定药膳,切勿凭贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用为滋补原则。

  老年人春季养生应以食补为上。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免适得其反。

  营养学家认为,中老年人有早衰现象者、患有各种慢性病而身体孱弱者、腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者,均可利用春天这个季节,根据个人体质及病情,选择适当的食补方法,以防病治病。老年人有上述情况者,可采用平补饮食。具有这种作用的食物有:荞麦、薏仁等谷类,豆浆、赤豆等豆类,橘子、苹果等水果以及芝麻、核桃等,可长期服用。

  老年人如有阴虚内热者,可选用清补的方法。这类食物有:梨、莲藕、荠菜、百合等。此类食物食性偏凉,食后有清热消炎作用,有助于改善不良体质。病中或病后恢复期的老年人的进补,一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主,可选用大米粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。

  老人适宜饮食:

  1.饮食以清淡为主

  2.宜食富含蛋白质的食物

  3.宜食富含维生素的食物

  老人禁忌饮食

  1.忌食辛辣类食物

  2.忌过于油腻的食物

  3.忌酒、厚味类食物

(责任编辑:庄小玩)

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