老人健康饮食的原则

热门文章排行榜 >>2013-04-18 09:40来源:99健康网
导语

老年人在饮食上要注意,健康饮食做到合理搭配,老人的健康饮食有哪些原则呢?

老人的饮食原则 老人的健康饮食 老人饮食注意

  老年人食物要粗细搭配,易于消化,补给足量的蛋白质、矿物质、维生素、脂肪、糖类,同时积极参加适度体力活动,保持能量平衡。

  适宜食物

  1.主食及豆类:大米、小米、面粉、燕麦、荞麦、黑米、绿豆、赤小豆、黑豆、黄豆、豆腐及其他豆制品等。

  2.肉蛋奶类:猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、黄鱼、鲫鱼、草鱼、虾、虾皮、海参,牛奶及鸡蛋等。

  3.蔬菜:冬瓜、藕、胡萝卜、茄子、芹菜、荸荠、笋、白菜、海带、黑木耳等。

  4.水果:梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龙眼、大枣等。

  5.其他:老年人应该多喝蜂蜜、红茶和绿茶。

  饮食禁忌

  1.口味应该清淡,忌调味品味道过浓。

  2.忌食过辣、过油腻的食物。

  3.不宜饮烈性酒,浓茶和咖啡也应该控制。

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