1、通过联想记人名：上了年纪的老年人，经常会忘记人的名字。其实有些名字可以让你联想到某些特定的图像，也可以通过谐音等增强记忆。
2、反复记人名：老人和别人谈话的时候，要及时重复一遍别人的名字，这对帮助记忆很有利。如果对方的名字不好记，你也可以让对方把名字写下来。分手时反复念叨对方的名字，这样就会记住了。
3、面部特征帮助记忆：如果怕记不住对方的名字，你可以记住对方的面孔，记住对方面部的某些特征，比如小鼻子、大耳朵、深皱纹、特殊发型等。如果你记住了对方的面部特征，就会想起这个人的名字了。
4、拆分归类记数字：老年人对数字的记忆也很难。专家提示，要想记住3、8、2、7四个数很难，如果将单个数记成三十八或二十七就容易了。这种分组记忆法对记手机号也很好用。
5、边做边说记得牢：有些老年人经常忘记吃药或锁门，这让他们很苦恼，最好的方法就是，做事的时候一边做一边大声的说出来，比如，我已经吃过药了，我正在锁门等等。
6、多吃益脑食物：有益于心脏的食物，对大脑也特别有益。比如坚果、全谷食物、蓝莓、深海鱼油、西兰花等。经常食用这些食物，特别有益于大脑的健康，对增强老年记忆力也很有帮助。
1、银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹
材料：银耳15克，大豆克，红枣五枚，鹌鹑蛋六个。
制作：银耳用清水泡发20min后，洗净，撕成小块;鹌鹑蛋煮熟后去壳。在锅内流入适量清水，大豆以及红枣用清水洗洁净后，与银耳一同插进锅内，文火炖至烂熟，起锅前再把鹌鹑蛋流入，稍煮片刻后，凭借自身不相同口味，可正好流入少量盐或白糖调味，饮汤吃各物。每日一次，可常服食。由于老人健忘吃什么，银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹是很应得推荐的哦。
2、柿饼红枣桂圆蜜饯
材料：柿饼克，红枣30克，桂圆肉15克，党参25克，黄芪25克，山药30克，莲子25克，陈皮10克，蜂蜜、红糖适量。
制作：柿饼切四瓣，莲子去皮、心，党参、黄芪捣碎，鲜山药去皮、切片。将以上原料装入瓷罐中，流入适量红糖、蜂蜜以及少点水，上锅用文火隔水蒸2～3小时。若有汤汁，再用文火煎熬，浓缩至蜜饯状，凉后方可食物。每日食2～3次，每次1～2匙。可常服食。
3、另此，核桃、花生、黑芝麻、豆类、玉米、小米、红枣、板栗、黑木耳、南瓜子、胡萝卜、蜂蜜、牛羊奶、鱼虾、海藻类、宠物内脏、柑桔等也有利于对老人健忘的减轻。
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