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中年女性吃不多为何易发胖?

2009-09-24 10:56来源:99健康网

导语
很多中年女性都弄不明白:“我平时吃得不多,为什么还会胖呢”。的确,肥胖是综合因素造成的。

中年女性 发胖 体质 综合因素 膳食结构 饮食 生理机能 

  缺乏勇气和毅力
  
  人们通常不缺乏对锻炼益处的认识,所缺乏的是坚持不懈的毅力。事实证明,运动可以改变形体,但是这个过程比较缓慢。因此,要学会坚持,相信自己能做到;要经常自我鼓励,有进步后要自我欣赏。记住,只要我们吃得苦,耐得炼,持之以恒,就能保持良好的体质和体型。
  
  缺乏微量营养素
  
  研究表明,缺乏微量营养素也会引起肥胖,甚至引起新陈代谢障碍。微量营养素的主要功能是参与机体的新陈代谢,例如维生素B1可参与糖代谢,维生素B2可参与脂肪代谢,维生素B6可参与蛋白质代谢……所以,减肥需要适当补充微量营养素。
  
  体质发生改变
  
  在一生当中,人体要经历儿童、青年、中年、壮年、老年几个阶段。在正常情况下,从25岁~65岁,脂肪约平均增加13%。大约在45岁以后,体内肌肉会逐渐减少,脂肪还会增多。而在重量相同的情况下,肌肉和脂肪的体积有所不同。所以,即使我们保持25岁的体重,如果不注意锻炼和塑形,各个围度都会发生改变,使我们感觉自己体重没变,却还是变胖了。
  
  此外,人到中年以后,生理机能开始减退,代谢速度减慢,机体只有做功才能消耗热量。而做功主要是依靠肌肉的收缩运动来完成的。由于中年人体质改变,肌肉群逐渐减少,如果不注意适量运动,就会造成热量出入不平衡而逐渐发胖。
  
  平衡膳食结构
  
  一要控制数量。具体办法是:①了解食物所含的热量,例如100g主食的脂肪含量是:米饭0.3g、馒头1g、面包5.1g,这样可以尽量选择热量低的主食。②减少因烹饪而增加热量,例如100g南豆腐和100g油豆腐,其脂肪含量分别是2.5g、17.6g。可见,在烹饪过程中减少用油,有利于减少热能摄入。
  
  二要改变原有的不合理饮食习惯。如拒绝甜饮料等。
  
  三要注意膳食多样化。

(责任编辑:豆豆)

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