1、适时进补,强身健体,延年益寿
从冬至开始后阴气开始消退,阳气逐渐回升,如果老年人能够抓住该时节恰当进补,对增强机体免疫力,调养虚弱病症等是极为有利的。老年人多为肝肾阴虚,冬季是温补肾阳的最佳季节,因此在冬季进行补肾助阳,可使肝筋得到滋养,心阳得以充足,肺气得以滋润。
冬季人们易患鼻干、唇干、口渴、咽干、皮肤干燥等,应多食些养阴生津的食物,如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭肉等;风热感冒、咽炎、气管炎疾病患者,应多吃芝麻、豆制品、蜂蜜、菠菜、土豆、萝卜、桂圆肉、香蕉、葡萄、莲子、山药、藕、黄鳝、栗子、核桃、花生、红枣等滋阴润燥、润肺止咳、清心安神的食物。少吃辛辣食物,如葱、姜、蒜等;适当多吃些酸味的水果,如广柑、山楂、柚子、杨桃、柠檬等。冬季尤其应多食用黑色食品,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、乌龟、乌贼鱼、海带、紫菜等。食用黑色食品,能够益肾强肾,增强人体免疫功能,延缓衰老。黑色食品不仅营养丰富,而且大多性味平和,补而不腻,食而不燥,对肾气渐衰、体弱多病的老年人尤为有益。
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